天性の「美味しい!状態に執着心」がある東京下町に棲息するおばさんのお料理・お菓子・道具・食材の日記です。ご自分のブログやHPの宣伝はコメントではなくTBでお願いします。 by真凛馬


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カテゴリ:道具( 176 )

私は昔のおばさんだから、PCをメインに使う他、今風なものにちょっと手を出し、スマホとiPodを持ち歩く他、家には、フレッツ光を引き、元店舗と自宅でそれぞれ別のwi-fiルーターを使っていた。(iPodは音楽を聴くのと、カメラ代わり)

それが、この3か月の間に、PC、iPod、ルーターが1台、次々と壊れ、呪われているのではと思うくらい、結構、トラブルだらけの電子機器環境になってしまい、大変だった。

今回、3つの機器のうち、私のミスで壊れたのは、iPodだけで、他の2つは老朽化で寿命が来xたのが原因。

しかし、どうにかこうにか、色々リサーチの結果、iPodはやめて、iPadを購入することに決め、ルーターも今までより数段最新のものに、価格コムで安いお店を探しながら、買い替えが終わったのが、7月中旬。
(でも、新しい機器は、買った途端、サクサクとは使うのは無理らしく、1,2度ヘルプダイヤルに電話して助けを求めた、あ~面倒)

(そのうえ、iPad向けのキーボード付きケースを購入したら、不良品でリコールがかけられ、これまた、中国に物を送るのにひと悶着あったことは、ブログに既に書いた。)

一番最初にトラぶったのは、PCだったのだが、Windowsが壊れた程度だったせいか、また、windowsの不調は不安定なのか、最初にトラブったところは直って、トラブル場所が他に移ったりしたし、結局だましだましに使うことができたので、いざとなれば、修理に出す準備はしていたものの、修理に出すのは様子見にして、普通に不安定なPCを使っていた。
(そうだ、思い出した、USBメモリーにデータをうつしていたら、突然そのメモリーが壊れ、全部パー、一部取り返しのつかないデータの破損であった。でも、余りの破損の多さに慣れてしまったのか、もうそんなにショックは受けなかった。)

iPadやルーターが落ち着けば、これで当分静かに暮らせると思っていたのだが、7月30日にとうとうPCのWindowsが立ち上がらなくなり、31日にこの日で閉店という東芝PC工房にPCを持って行って修理に出した。

私の場合、今のPCのMicrosoft Officeのプロダクトキーを保存してあるので、PCを修理し、初期化してもらう方が、officeがインストールされているPCを新たに買うより、安く済む。

修理に出して、10日くらいで、連絡が入り、Windowsだけではなく、ハードディスクも壊れており、修理代が4万2千円かかるとのこと、それで修理を進めるように頼んだら、とうとう、明日か明後日に帰ってくるって。

自分のミスにしろ、老朽化にしろ、機器が壊れると、自分では買い替えか、部品交換で直るのか全く判断が無理、また、全く中味がわからないブラックボックスとなってしまうし(元々ちゃんと動いているときもブラックボックスではあるが)、新しいものを買おうと動くのも数年ぶりだから、全く新製品に関心を持たずに暮らしている間に、それらの機器が進歩していたり、していなかったり、また、流行が変わっているから、いざ、自分の使っている電子機器が壊れると、浦島太郎状態になってしまうのが、一番の問題。

そうなのだ、3つも買い換えるとなると、情報集めが大変。
ま〜そんなことを言っても、一番頼るのは、価格コムのランキングとレビューである。
それと、やはり、一人であーだこうだ、考えるのも行き詰まりやすいので、フレッツ光のリモートサポートサービスにも登録して、相談に乗ってもらえる体制を整えた。(但し、ずっと契約する気はなく、全てが落ち着いたら、解約予定)
また、秋葉原が近いので、何度となく、ヨドバシAkibaを初め、お店に実物を見に行ったりもした。

でもね、結論からいうと、私の日常生活には、10本指でさっさか打てるキーボードが必須ということ。
そうなのだ、インターネットがあって、10本指で打てるキーボードさえ揃えば満足かも知れない。

だいたい、10本指でさっさかメールを打てないと、お友だちに長いメールを書く気が起きなくて友達を失いそう。(笑)

修理からPCが帰ってきたら、愚痴になるが、初期化されているので、使えるようにセットアップした後、そもそも、Windows8マシーンなので、8.1にバージョンアップして、ウィルスソフトと、色々なプログラムなどを入れたら、正常に戻れる。

私は、偶然windows8マシーンを購入し、何年後かにwindows10への無償バージョンアップという期間があったので、10にバージョンアップして使っていたのだ。

しかし、今回、windows8に初期化されて戻ってきても、10への無償バージョンアップ期間はすでに2年前に終わっているので、10に上げられないのだ。
しかも、東芝のお兄さんの話では、元々window8は、余り良くないOSだったから、Microsoftは、すぐに、8.1を出した。
だから、windows10 への無償バージョンアップはすでに終わってしまったけれど、8を8.1にあげるのは、今でも無償でプログラムを提供しているとのこと。
ま、とりあえず、8.1に上げれば、そのサポートは、2024年だったかまで続くので、あと、4年くらいは使えるとのこと。

でも、ま、順調にいけば、後2、3日で、元の私に戻れそうで嬉しい。

もうちょっとなので、頑張ろう!



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by mw17mw | 2018-08-15 20:57 | 道具 | Comments(0)
わ、夕飯食べたら、眠ってしまった!
ということで、簡単な話題を。

今、検索したのだが、クロワッサンの店のあみたわしをこのブログで紹介したことがないみたい。
もう何年になるだろう、20年以上30年近く、キッチンスポンジではなく、下の画像のあみたわしを丸めて、スポンジ代わりに使っていて、私の中では、一番のベスト道具。(母も好きで、ずっとこのあみたわしを使っていた)

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初め、勤務先の日本橋にある東急百貨店の中に「クロワッサンのお店」があって、そこで買っていたが、1999年に閉店となり、その後は、渋谷に行くことがあると、渋谷駅のところの東急東横店のクロワッサンで買っていたのだ。
それが、2,3年前、買いに行ったら、東横店から、クロワッサンのお店が消えて、ニトリになっていた。(涙)
そうなると、東京で買おうと思ったら、吉祥寺の東急に行かないと買えないみたい。

その時、調べたら、広島市のデパートにはクロワッサンのお店があったので、広島Iさんに買ってきていただいたりもした。
その他、クロワッサンの店の通販を頼ることもできる。

もしかしたら、品質的に優れているところもあるのかも知れないが、100均のあみたわしに比べると、引っ掛けるところがちゃんとついていて、フックなぞに引っ掛けると、きれいに、お水が切れるところ。
(100均のあみたわしには、ぶら下げるためのリボンが付いていなかった、これじゃ、乾かせない)
とにかく、この商品は、クロワッサンのお店の一番人気商品で、評判が良いのだ。

私はぶら下げて水切りしているけれど、この方のように、蛇口に拡げて乾かすのも良いかも。


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また、左の方は、ぶら下げるのをついつい忘れてしまったもの、右は、殆ど新品のもの。
左の方は、漂白剤を使えば、たわし部分は白っぽくなるのだけれど、周囲をかがっている糸は漂白剤で白くならないのが残念。

でも、長持ちするし、雑菌がたまらないし、古くなったら、お風呂や洗面所を洗うのに使えるし、無駄になることはない。

もし、チャンスがあれば、クロワッサンのお店で売っていますので、試してみてください、手放せなくなると思います。(と言いながら、Amazonや楽天や100均でもあみたわしを売っているらしいが、それらを使ったことがない。)


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by mw17mw | 2018-07-17 23:55 | 道具 | Comments(0)
遅くなりましたが、西日本の豪雨で被災された方々にお見舞いを申し上げます。
何てひどい災害なのでしょう、最初からひどいと思いましたが、毎日毎日被害者の数が増えていき、びっくりです。
山奥ならまだわかりますが、倉敷を初め、日本を代表するような素晴らしい土地があんなになってしまうなんて、信じられません。
明治からだってもう150年も経っているのに、人が安全に住めるような工事はしてこなかったのでしょうか?
私の日田の親戚、お友達の広島Iさんは、皆無事だったみたいですが、テレビで見ると、近隣、水害のお水が引いただけの状態のようだし、インフラも不完全のようだし、大打撃に合われた方が多かったら、それは悲しみの中で暮らしているということですよね。

---本題です---

4日に申し込んだら、20日に到着予定とのことだったので、それはそれで良いと思ったが、毎日その品物をチェックしたら、2日後には、その日買えば次の日に配送になっていた。
それはそれなりの事情があるとは思ったけれど、販売元にクレームのメールを送ったら、昨日、届いたのだ、やはり、言ってみるものだ、文句。(笑)

選んだのは黒ではなく、ローズゴールド。
評では、高級そうと書いてあったが、そんなことはなかった、残念。
でも、持って歩くのが恥ずかしいほどではない。(下の画像は色がうまく出ていなくて残念)
表面は、ローズゴールド、中は、グレイ。

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それは、 EBEAUTYDAY というお店の「iPad 9.7 キーボードケース 2018/2017/Pro 9.7/Air/Air 2 通用ケース キーボードカバー Bluetooth3.0対応 多角度調整 日本語説明書付着 脱着式 」というもので、キーボードが着脱式であることと、評点が4.9で、同じようなキーボードケースの中では最高点だったので、値段もそこそこ安かったし、これに決めたのだ。

で、実際に到着して使ってみると、なかなか良くて気に入った。
ただね、キーボードの下の方の記号がMacのもので、純粋Windows育ちの私は、知らない記号が色々ついていて、ちょっとアレルギー反応。(涙)
いまだに全部はわからないけれど、触っているうちに、日本語ローマ字入力とEnglishの切り替え法がわかったので、それで良しとしよう。(涙)

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ケースを立てて、キーボードを前に置き、Bluetoothでつなぐと、まるで、小さなPCのよう、素敵。
まだ、キーボードの小ささに慣れていないから、打ち間違いや画面を消してしまうけれど、慣れたら、楽勝!という感触。
(それに、キーボードに誤って水をかけても、その下に心臓部がないから安心<笑>)

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このキーボードは、ケースの裏側に乗せると、マグネットが働くのか、キーボードが動かないように固定されるところが良い。

ご存知のように、iPadは、画面にキーボードが出てくるので、常にキーボードが必要というわけではなく、何か勉強するときとか、ブログを書くときなぞ、大量に文字を打ち込む時にのみキーボードが必要な感じ。

それと、おまけに、タッチペンというのか、タッチペンもどきのボールペンが付いてきたのだけれど、これが結構役に立っている。
タッチペンというものを私は知らない、多分、スマホに役立つものだろうけれど、おまけについてきたペンは、インチキタッチペンなのか、おまけとしか書いていない名前のないボールペンなのだ。
先は、確かにボールペンなのだが、お尻が柔らかいゴムで丸くなっており、それで、iPadの画面を押すのにちょうど良いのだ。


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下の画像は、キーボードをつけていない時の「ケースとiPad」なのだが、布団で寝っ転がるときにも、自分の横に、こんな形で置いても、このインチキタッチペンがあると、画面をうまく押すことができて、寝ながら、iPadを使うのにも向いていた。(指だと、本当に体の近くにiPadを置かねばならないけれど、ペンがあると、少し遠くてちょうど良い)


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というように、とても気に入ったのだが、一つだけ、私特有の気に入らない点がある。
というのは、このケースにきちんとiPadをはめ込むと、外すのが大変なくらいきつく入ってしまう。
ま、その点は、落ちなくてよいから、問題ないのだが、私は、このiPadをカメラとしても使うので、カメラとして持って歩くときは、このケースから外して持ち歩きたいのだ。(否、最初は、キーボードを外して、ケースに入れたまま持って歩こうと思ったのだが、実際に、ケースカバーをつけたままカメラを遣おうとすると、写真を撮るとき、カバーが横に広がって、とても大げさになって、みっともないことに気づき、カメラ主体で使うときは、カバーを外そうと決心した。)

そうは言っても、2日で、少しは外し方のコツがわかってきたところもあるが、当分、外すのに慣れるのに時間がかかりそう。

せっかく良い道具を買ったのだから、長く使おうと思う。


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by mw17mw | 2018-07-09 20:51 | 道具 | Comments(0)
iPodを2か月前に落として、表面に入ったひびが広がり、2か月後に使えなくなってしまった。
だったら、また、iPodを買うの?と考えたのだが、ずっと以前、ウォークマンも何も実際に使っていなかった私に、品川IさんがiPodの存在を教えてくださって、実際に買ってみたら、知らなかった音楽の世界が広がったのだ。
それを考えると、それから数年経っている今、余り高かったら諦めるけれど、手の届くお値段だったら、iPodを買い替えるより、やはり、新しい世界を教えてくれそうな道具を選ぶべきと思えた。(使いこなせるまで、幾多の苦難があるとしても)
ということで、iPadの2018年版を購入した。

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本当は、iPhone並みのカメラ機能がついているものが欲しかったのだが、ヨドバシAkibaのAppleコーナーで聞いたら、iPhoneのカメラが突出して優れているだけで、iPadのカメラはiPhoneとは全く別の発想のカメラと教えられ、諦めがつき、iPadの9.7インチ2018年版を買うことに決めた。

で、iPadを使うことで、新しい世界が広がっているかというと、う~ん、今のところ、そこまで行っていない。
でも、画面のきれいさにはびっくり、数年前のWindowsマシーンで同じ画像を見ても、美しさ・きめ細やかさが違うところがとても気に入っている。(また、指紋は、マイクロファイバーの布で拭くとすっかりきれいになるので、いつでも清潔さが保ててびっくり)

私は、iPodを壊してだめにしたが、実は、WindowsのPCも、私は何もしないのに、Wordが使えなくなり、どうも、PC全体を初期化してもらわないとそれが直らない状態なのだ。
だから、WindowsPCを中心に、iPadやスマホをどういう風に揃えて、使いこなしていくか、思案中。

PCの買い替えもちらっと考えたが、Excel・WordがプレインストールされているWindowsのPCって、とても高いのだ。
それだったら、今持っているPCを初期化すると、Windows8になってしまうが、1万5千円くらいで、ExcelもWordも使えるようになる。直したPCを大切に今後主に、EXCELとWORDのみに使うのが得策と思った。
(お、そんなことを考えながら、色々ゴタゴタあって、1か月以上、東芝のPC工房に行けないでいたが、やはり、シャープに買収されるのが決まっているから、今、調べたら、7月28日で閉館になるとのこと、来週中には持ち込まなくては)

話は、iPadに戻すと、今、購入して2週間くらいかな?
やはり、キーボードがあれば、EXCELやWORDの作業は無理だけれど(実はアプリがあるらしいが、まだ慣れていないか、iPadでそういう作業をするのに抵抗を感じる)、その他のPCでの作業は、キーボードがあれば、こなせると確信。
キーボード付きのケースを探して、買うことにした。
似たような製品を比べて、これが一番と思うものを注文したら、どうも人気商品らしくて、4日に注文して、到着予定が20日だって、信じられない。(ま、修理に出している間、弟のPCを借りるからそのくらい遅い到着でもどうにかなるのだが)

自分では、iPadを気に入って使いこなしている気でいるが、実は、細かいことまでわかっていないので、すぐつっかえているのが実情。
今日はまぺさんが、色々なURLを教えてくださったが、それをiPadで表示した場合、そこから、そのURLに飛ぶやり方すらわからなかった。
でも、「iPad コピー」みたいな検索をしたら、何となくできるようになった。

また、今までできていたことができなくて、一番困っているのは、カメラ。
(今までは、ブログの画像は、殆どiPodのカメラ機能で写していた、それを今度から、大きなiPadを持って歩いて画像を撮ることになるのだ。デジカメも考えたが、結構高いし、デジカメに何らかのメディアを入れて写真を撮り、そのメディアのPCに差し込んで画像を取り込むのが面倒な気がしたので、やめた。iPodやiPadなら、Wi-fi環境で勝手に読み込んでくれるのが楽)
iPadに最初からプレインストールされているカメラでも良いのかも知れないが、シャッター音が大きいので、あまり好きではない。
iPodのとき、大変良い無料アプリがあって、それを使っていたのだが、今は、ないのか、iPad用にないのか、今は使えないのだ。
それで、「無料カメラ」でAPPで検索して、「シンプルカメラ」と「無音カメラ」をダウンロードして使ってみたが、シンプルカメラはもともとのiPadの音量を絞っていないと、音が小さくならない、また、無音カメラは無音になるのだが、今日撮ったと思ったシーンが2つも写っていなかった。(使い方が悪いのかも知れないのだが、こういうカメラって、説明書もないし)
昨日、何かで、「Microsoft Pix」というカメラが無音でしかも性能が良いとのことで、ダウンロードしてみた。(このカメラは無音を売り物にしていないが、設定を変えると無音になるみたい)
Microsoft Pixは、今年のベストアプリ50に選出されたとか、Microsoftは、iPhoneとiPad向けの最も簡単で優れたカメラアプリを開発してしまったと言えるでしょうと、紹介のページに書いてある。

まだ、Microsoft Pixは使っていないけれど、どれが一番良いのでしょう?もしくは、何か私の使い方がおかしいから、使いこなせていないのでしょうか?または、他に音がしないカメラのアプリありますでしょうか?
詳しい方、是非教えてください。

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by mw17mw | 2018-07-06 23:17 | 道具 | Comments(0)

珍しく歯ブラシに凝る

本題に入る前に、昨日、岩本町のファミリーバザールにちょっとだけ行って来た。
冬の方が買いたいものが多いけれど、夏も結構面白い、来週の確か土日も開催されるみたい。
今年は、山ぶどうのつるを編んだかごを売っているお店が多かったが、何と10万円近いものがあって、屋台で10万円のものを買う度胸は私にはないと思った。
あ~いう、年に1,2回の屋台市みたいなものって、安いし、価値があると思うけれど、日差しが強い時はちょっとね。

---本題ですーーー

なんちゃって、大げさな題名をつけてしまったし、私のことだから安物の範疇で凝るということだが、いつも安い歯ブラシしか買わない、しかも中々取り換えない私であるが、年に一回チェックしてもらう歯医者さんに「全部自分の歯で偉い」と言われたのかな?

まさか、自分の人生で、そんな老人に言われるような言葉を自分に言われるなんて、想像したこともなかった。
でも、年を取るということはそういうことかも知れない。
私のように今のところ、何の病気も発病していない者にとっては、そういうこと他人からの言葉と物忘れが激しくなって来たことで、年を取ることに対する自覚ができるのかも知れない。

歯医者さんに冷たく「今後、自分の歯がどのくらい持つかは手入れ次第ですね」と言われ、確かに、私は一年に一度、歯医者さんに歯を見てもらうのだが、必ず、2,3本、虫歯になっている。
この前の前かは、一番奥の虫歯を深くしてしまったらしいのだが、余りに奥過ぎて、口をどんなに大きく開けても、細長い治療の道具がうまく奥まで入らないから、治療不可になってしまった。
そういうことにならないように、虫歯を作らない、また、虫歯ができてもすぐ治療することが大事だと私でも自覚できたのだ。

ということで、治療が全て終わった後、近隣のドラッグストアで「生葉」という歯磨き粉で有名なブランドが歯ブラシを出しており、それが、その中で、ブラシの真ん中の毛が周囲より一段高くなっていて、しかも固いタイプが良さそうと思えたのだ。
どんなものか興味があって、買って来てみたが、たしかに、歯の間に挟まったカスなぞ、普通の形の歯ブラシより取れやすいし、300円近いこともあり、材質が上質で、丈夫ですぐにへたらない感じ。
ほ~、やはり、形状に工夫があったりすると、使いやすいのだと理解。
ただ、ブラシや柄の色とか、ババむさいので、若いい人には受けないだろう。(笑)

一本目、新しい工夫の歯ブラシが思いがけずに良かったので、何か面白い歯ブラシはないかなと、多慶屋の歯ブラシ売り場に行ったら、Kissyouという歯ブラシが沢山ぶら下がっていて、良く見ると、柄とブラシのタイプであった。
そして、そのブラシの柄の内部には、電池がはめ込まれていて、柄の真ん中に金属板の帯があって、そこを触りながら、ブラシを動かすと、マイナスイオンが発生するのだって。
家に帰って、Amazonのコメントを読むと、褒めている人も多いし、ブラシ4本で360円かな、このくらい安いと一か月に一度ブラシ部分だけ替えてもいいなという気になる。(毎月1日に替えれば忘れないでしょう)

(あ、でも、今、リンクしたYoutubeを見たら、歯磨き粉不要らしいけれど、私は歯磨き粉をつけて使っていた。)

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マイナスイオンが発生する柄は、電池が埋め込み式の使い捨てで替えることはできないらしい、でも、1本、替えブラシがついて320円と安いから、ま、いいか。
電池は一年は持つということだし、柄にボタンがついていて、それを押して、ランプがつけば、電池がまだ有効であることがわかる仕組み。
実際にその歯ブラシで、マイナスイオンを発生させながら磨くと、確かに、ほんのちょっとの具合ではあるが、マイナスイオンらしきものを感じるような気がする。(笑)

生葉の歯ブラシは、クズを掻き出すのに向いているし、Kissyouは、柔らかくて、歯の表面や並んでいる間をゴシゴシするのに向いているような気がして、良い組み合わせだなと思う。(Kissyouは、歯の表面がつるつるになると書いてあったが、私の場合、その効果は表れていない。もしかしたら、Kissyouは歯垢が溜まるのを防いでくれるのかな?)
生葉の方は、部屋に置いておいて、何か食べた後、歯の間にカスが溜まらないように掻い出すのに使い、Kissyouは、朝晩、洗面所で、歯磨き粉をつけて、歯の表面を磨くのに使っている。

でも、朝、テレビを見ていたら、今、Lionから「音波アシストブラシ」というものが受けていると宣伝していた。
知らないというか、私が関心を持たないでいる間に、世の中、色々な歯ブラシが出ているみたい。
ま、今のところはこの安い2本で頑張ってみよう。
今度、歯医者さんに診てもらうとき、褒められますように。(笑)

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by mw17mw | 2018-05-28 18:12 | 道具 | Comments(3)
実は、2,3か月前に、Yasuさんが、新しい活力鍋を買ったので、使わなくなったアサヒ軽金属の活力鍋を持ってきて、レシピ集と共にプレゼントしてくださったのだ。(新しい方と基本的には機能は一緒だけれど、力が強くて、同じ料理を作るにしろ、2,3分早くできるとか)

どうして私にくださったかというと、以前、玄米を炊く話になったとき、Yasuさんは、活力鍋で玄米を炊いているのだけれど、それを食べたお母さんと妹さんが気に入って、お二人とも活力鍋を購入し、活力鍋玄米ごはんを食べるようになったと聞いて、私が興味津々になったことを覚えていてくれたからだ。
活力鍋で玄米を炊くと、そこまで美味しいの?普通に炊いた玄米とか圧力鍋で炊くどう違うの?と疑問であった私は、有難くいただくことにした。

大きさも3リットル炊きで高さがなくて、私の生活にぴったり。
その活力鍋をすぐに使えるところに置き、今までお赤飯を作るときにささげを茹でるのに使っていた4リットルのフィスラーの圧力鍋を仕舞ってしまった。
(いただいたお鍋の画像を載せようと一生懸命写真を撮ってみたが、お鍋が全面ステンレスなので、お鍋を移そうとすると、ステンレスの蓋に私の部屋の色々な部分が写り込んでしまうので、諦めた。)

下の画像の活力鍋の画像、左から二番目がいただいたものと同じサイズ、また、右上に置いた円筒形のものが、オモリ。
(使い方はほぼ圧力鍋と同じだったので、違和感がなかった。)

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で、いただいた時がちょうど糖質制限を厳しくし出した時で、中々玄米に手が出せずにいた。
でも、お鍋をいただいたとき、まずは、手慣らしということで、白米2合にもち麦を少々入れて、いただいたレシピブックの通りに炊いてみたが、うまく行ったのだ、ふっくら美味しく炊けて、しかも、焦げが全然できなかったところが特徴かな?
その時に炊いたもち麦入り白米2合を80gずつに小分けして冷凍し、たま~に食べて、中々終わらなかったけれど、とうとう先週なくなり、玄米を炊くことができたのだ。

で、活力鍋で玄米を炊いた結果を先に書くと、「確かに、今まで食べていた玄米ご飯と柔らかさ・軽さが全然違った」。
初めての活力鍋玄米ご飯は、炊き上がった時は、水分が多過ぎて、蓋を開けた途端、おかゆ寸前みたいな印象だったが、お櫃に移して、にキッチンペーパーを被せて蓋をし、水分を取ることを2回したら、「柔らかい玄米ご飯」くらいの感じになった。
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食べても白米を食べているように軽かったし、玄米臭さも少なく、玄米を食べているという感じがしなかった。
(だったら、今まで食べていた玄米ご飯にどんな印象があったのかというと、う~ん、今となってははっきりしないが、結構固めに感じていたかも。そして、そんなに美味しいとも思っていなかったような気がする)

今まで食べた玄米ご飯の中で、一番近いのは、蔵前にある「結わえる」というお店の「寝かせ玄米」かな?
もちもちしていて、粘りがあるのだ。
結わえるの食べログに「寝かせ玄米は圧力鍋で炊いてから保温状態で3〜4日間熟成させた、もっちもちで甘味と旨味と香ばしさが豊かな、究極の玄米ご飯です。」と書いてあるが、活力鍋を使えば、圧力鍋より高圧でご飯が炊けるので、3~4日間寝かせて玄米ご飯を熟成させる必要がないのかしらね?

ただ、今回、自分なりの方法で炊いたものなので、今までに食べたことのない玄米ご飯の美味しさではあるけれど、これが正解かどうか、本当に活力鍋を使って炊いた玄米ご飯の美味しさかどうかは良くわからず。

私として出来具合を評価すると、全体の味には満足なものの、やはり、ちょっと水分が多過ぎるかな、これをどうにかしたいと思う。
80gに小分けして冷凍したご飯もとても粘りがあって、それはそれで美味しいのだけれど、例えば、お寿司には向かない感じの柔らかさ。

この画像は、おにぎり器で作った鮭おにぎり。
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お寿司用には白米を炊いておこうかな。

今回は、いただいたレシピを参考に今までの自分の玄米の扱い方を混ぜて、水に浸けた玄米2合をヨーグルティアに37度で7時間かけてから(レシピでは、一晩水に浸す)、水気を切って、2カップの玄米に対して、2.75カップの水を入れて、高圧で火にかけ、オモリが振れ始めたら、弱火にして15分加熱してから、消火。
そのまま、置いておいて、「内圧表示ピン」が下がったら、オモリを取り、蓋を開けることができるので、キッチンペーパーを挟んで水気を取る。
やはり、圧力鍋より高い圧力を15分もかけるって、すごい威力だから、玄米が柔らかくなるのだと実感する柔らかさ。(食べていると、玄米の外側の茶色い部分を余り感じないのだ)

何だか、Yasuさんに一晩お水に浸けなくても大丈夫と聞いたような気もするし、ヨーグルティアにかける時間を減らすか、水加減をもうちょっと少なめにして、再度チャレンジしたい。

今後、玄米を日常的に食べるとしたら、一番食べやすい活力鍋玄米になりそうです、Yasuさん、ありがとうございました、大切に使わせていただきます。
今後も活力鍋をご飯炊きに使って、自分なりに美味しい玄米ご飯の炊き方を研究します。

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by mw17mw | 2018-05-04 11:06 | 道具 | Comments(0)
私はマスキングテープに無関心、その言葉を初めて聞いたのは、昨年、広島Iさんがその講習会に行かない?と誘ってくれた時。
「へ~、今はそういうものが流行っているのだ」とわかったが、講習会は競争率が激しくて、残念ながら、行けなかった。

その後、何でだったかは忘れたが、錦糸町のダイソーに行った時、キラキラ光るテープがあったので、一応買っておいたのだ。
(それが昨年末だったか、今年に入ってからかは忘れた)


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その名は、レースデコテープで、細いテープと太いテープのセット。
これは布でないので、お水にも強く、細い方は、新しく買った醤油さしの下の方に巻いて、巻いていない醤油さしは「濃い口」、デコテープが巻いてあるのは「薄口」醤油用とした。

ま、これは地味な使い方で、その後、別に何かをデコレートしたいと思うことはなく、このテープは放ったらかしになっていた。
しかし、季節が良くなって、以前買った単眼鏡を持って、美術館に行くようになったのだけれど、単眼鏡の袋が真っ黒なので、いざ、使いたいと思うときに、バッグの中で、中々見つからなかったのがちょっとねと思った。
もっと、簡単にパッと見つけられたらと思い、それだったら、合成皮革の真っ黒な袋に、残っているレースデコテープを貼れば、目立つだろうと、レースデコテープを貼ってみた。

デザイン的には結構気に入ったのだが、適当に貼ったので、曲がってしまい、やり直しになってしまったが、もう、細いテープの方がなくなってしまった。

ということで、色々なダイソーの店舗を探したが、このレースデコテープは全く見つからなかった。
100キンの商品って、こういうことが良くあるのだけれど、それにあたると最悪。
最後、この商品のバーコードが印刷されている台紙をダイソーに持って行って、バーコードから探してもらったけれど、「本部で、在庫なし」と出ていましたので、どのお店を探しても無駄か、または、大量に本部から仕入れていてそれが売れ残っているお店ならあるかもしれません」とのこと、そりゃ、探せない。

仕方がない、他にもこういうレース模様の透けたマスキングテープがあるかも知れないと、2,3探したけれど、何だかね~、こういう金属ぽいレースタイプは見当たらなかった。
ただ、浅草橋のシモジマに、地の色が黒で、そこに白いレース模様が描かれている細いテープがあったので、それを買って来て、下記のように真っ黒な合成皮革の袋の両面をデコレート。
完成! これだったら、バッグの底に入れておいても、目立って発見しやすい!当初の目的は完遂!


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それにしても、ダイソーのレースデコテープ、また売り出してくれないかしらね?

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by mw17mw | 2018-04-11 08:15 | 道具 | Comments(0)

久々のペンケース

今まで殆どペンケースを使っていなかったのだが、最近、100キンで購入した細長のビニールケースがあったので、それをペンケースにして使ってみたら、それでは物足りなくて、ちゃんとした工夫のあるペンケースが欲しくなった。

お店を閉めた今、今までより筆記用具を持って移動することが多そうで、気に入ったペンケースを持たないで動くと、しょっちゅう、「ボールペンはどこに置いたか」と探し回ることになると予想したのだ。(気に入らないペンケースだと、持って動くことを忘れそうだし)

ということで、浅草橋のシモジマの3Fの事務用品売り場に探しに行った。
確か、色々工夫されたペンケースは1年くらい前にブームになった覚えがある。
その後、久々、見に行ったのだが、以前に開発された、ペンケースに見えないタイプ、ペンケースなのに、立てるとペン立てになるタイプもあったのだが、もっと可愛かったり、個性があったりのタイプが増えていた。
見ていると、ペンケースだけでなく、眼鏡ケースにもいいよねと思えるものもあるし、この花粉症の季節、点鼻薬が点眼薬を格好良く運べるケースにも良さそうで色々欲しくなった。

当然のことだが、100キンのものより、値段の高いシモジマあたりに並んでいる文房具の方が素敵で愛情が持てそう。
今や、文房具会社のデザインは、値段だけのことはあると思った。(化粧ポーチって、100キン以外で素敵なものは今売っているのだろうか?)

結構大きくて、全てが収納できる文房具のトランクみたいなものにも、心は動いたのだけれど、大き過ぎるし、結局、買うのを決めたのは、ペンケースの中では、大きめだけれど、トランクみたいなタイプよりは小さなコクヨのペンケース<カバット>


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どこが良かったかというと、デザインがバッグ型で可愛いくて、ペンケースに見えないことと、底に水平にジッパーがついていて、そこを開けると、そこにも色々入れられるところが気に入った。(選んだのは、6種類あるうちの、一番汚れやすい「白地に金色の水玉模様、持ち手が黒のもの」皆様だったら、どれを選びます?<そうだ、シモジマに6種類あったかどうだか不明、4,5種類はあったのは確か)

4色ボールペン&シャーペン1本、定規(15㎝までだが)、小さなはさみとか、カッター、スティック糊、消しゴムや小さなメモ帳は、上のバッグ部分に入れておけば、カバっと開けた時、何が入っているか一覧できるし、底の収納部には、今まで保存場所が決まっていなかった印鑑と朱肉、USBメモリ、爪切り、その他一覧を必要としないたまにしか使わないものを入れることにした、結構、満足。(付箋をどちらに入れるか、迷い中)


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ただね、できたら、上のバッグ部分に、小さなポケットがついていたら、そこに、クリップや輪ゴムなぞを入れることができるのに、それがないことが残念。(上のバッグ部分の収納部分は、ただ何でも突っ込めるようになっているだけで、工夫はない)

また、横×縦×高さが、20㎝×7㎝×10㎝(持ち手は除く)なので、通常私が使っているバッグには入らないことも欠点。

お値段は、ネットでは、1430円なのだが、レシートを見たら、シモジマで1020円で買っているみたい。
(と書いたが、ネットのお値段は送料込みだから、ま、順当なお値段と思ったが、Amazon Primeだと820円?)
そして、Amazonのカスターレビューを読んでいたら、2015年のレビューがあり、結構古い商品であることが分かった。皆様はもう既にご存知だったかも(笑)

きっと、東急ハンズやロフトに行ったら、もっと色々な工夫が施されたペンケースがあるかしらね?
面白そう、明日、見てこようかしら?

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by mw17mw | 2018-03-24 22:14 | 道具 | Comments(0)
先日、ふるさと納税で頼んだ掛川市の深蒸し茶が申し込んでから、だいたい10日めくらいに、製造元の山英さんからの宅急便で到着。
早速使い出したが、茶葉は、以前、現金問屋で購入していたものとだいたい同じだとは思ったが、全部同じかどうかはよくわからない。
でも、その味に慣れてくれば、そんなことも考えないようになっていった。

以前購入したものとふるさと納税の返礼品の一番の違いは名前が若干違うこと、それから、お茶を入れてある袋が一重か二重かということ。(市販されている方は、スーパー等のお茶の棚における競争があるので、プラスチック製の袋に入れられた後、紙製の袋に入れられ、きれいに装飾されている、ふるさと納税の返礼品の包装は、質実剛健な感じ)

こちらが、ふるさと納税の返礼品。


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こちらが市販品の「天皇杯受賞茶園が作った緑茶」


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ま、それはどうでも良いのだが、私はこの微かに苦みのある掛川のお茶が好きなので、手元に沢山あるとなると、良く飲んでしまう。(もしかしたら、コーヒー程苦くなく、普通の緑はより若干苦い程度であることが良いのかも)

私の場合は、急須は使わず、2,3年前にいただいたHARIOのワンカップティーメーカーを使っている。
カップに茶漉し部分のポリプロピレン製のストレーナーとプラスチックの蓋がセットになっていて、一人暮らしでお茶を飲むとき、大変役に立つ。
で、その後、便利だったので、一つは日本茶用、もう一つは紅茶用に出もするかと、もう一つ自分で通販で買ったので、2客持っているのだ。(そうそう、このガラスのカップは一度割ってしまったのだが、多慶屋の家庭用品売り場に、同じHARIOのウーロンマグという名前で、ワンカップティーメーカーのカップだけを売っているので、それを買って来て、両方とも使えるようになった。)


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でも、頻繁にこの2つのワンカップティーメーカーを使い出したら、何だか機能というか、お茶の出方が違うのことに気づいたのだ。
原因が全然わからず、もしかしたら、この2つ、購入時期が2年くらい離れているので、使われている素材が変わったのかなと思うようになった。

どんな症状かというと、ストレーナーをカップにセットして、茶葉とお湯を入れてお茶を出すのだが、一煎目、入れて30秒くらいでストレーナーを出すのだが、仮に私のワンカップティーメーカーをAとBとすると、Aは、お湯がざっとカップの方に殆んど全て落ちるのだが、Bは、殆どのお茶がカップに行かないで、ストレーナーの中に残っているのだ。
こりゃ、絶対Bがおかしいわけだけれど、原因がわからなかった。
また、その症状は、一煎目より、二煎め、三煎めの方が激しかった。
変な使い方しているわけではないし、トリセツに書いてあるように、たまに、漂白剤に浸けておいたりしているのに。

でも、専門家にみてもらってようやくわかったのは、このストレーナーに使われている白いポリプロピレンはよ~く見ると網目状に細い糸で細かく織られていて、小さな空間が無数に存在しているとのこと。
特に底の部分の網目状の無数の穴に、お茶の粉になったものが無数に入ってしまい、目詰まりを起こしているのではないかとのこと。
ブラシで掃除すれば直ると言われ、歯ブラシとは違う形のブラシと粉のクレンザーで、ストレーナーの底の内と外から掃除したら、両方ともお茶が流れるようになった。(下の画像のブラシの先の毛が便利。似たような機能を持つブラシは、ダイソーで見たことがある)

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何だか、ワンカップティーメーカーは、今風に進化した形と素材が好きな道具だけれど、トリセツが不親切と言おうか、ま、私のような症状が出る使い方をする人ばかりではないから、そんなに詳しく書けないのかも知れないことは理解しよう。
(トリセツには、「洗浄する際には、柔らかいスポンジに中性洗剤を使ってください。汚れのひどい時は、家庭用漂白剤を薄めた中に短時間つけてください」みたいなことが書いてあって、私は素直にその指示に従っていたのだ。でも、実際は、それでは使えなくなる可能性があって、実はブラシでの掃除が必要だったのだ。)

もう一つの目詰まりの原因なのだが、深蒸し茶というのは、名前のごとく深蒸しするから、茶葉が壊れている=粉っぽいお茶らしい。
だから、網目状の穴に粉が入りやすいのかも知れない。

それと、もう一つ、お茶は、一煎だけではなく、二煎め、三煎めと入れるのだけれど、一人だから、日をまたいで、蓋はするものの、ストレーナーに一度か二度お湯に浸した茶葉を入れっぱなしにすることが多々あるのだ。
(夜新しい茶葉でお茶を飲んで、その後眠る前で飲まないとなると、そうなるのだ)
そういうことをするから、ストレーナーの底の穴にお茶の粉が入り込んで取れなくなるのかなとも思う。
やはりね、清潔面から考えると、眠る前に、ちゃんとストレーナーを使いっぱなしにしないで、洗ったほうが良いのだろう。(まだ、一回しか使っていない茶葉は、他に保管して)

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by mw17mw | 2018-02-11 22:32 | 道具 | Comments(0)
何で、お正月何もできなかったか、わかった。
面白そうなテレビ番組を録画しておいたのを順次見ているからだ。(笑)
まだ、数本残っているが、そろそろやめなくてはね。

以下、私は先端を行っていなくて、後ろから流行についていくタイプなのだけれど、暮していて「良い洗剤」を2つ見つけたので、ご紹介。

<ビオレu キッチンハンドジェルソープ 無香料 ポンプ>
今まで、キッチン用のハンドソープではなく、ごく普通のポンプ式泡タイプのハンドソープを使っていた。
それがようやくなくなったので、新しいハンドソープを探しに行った時、たまたま、良さそうと買ったのが「ビオレu キッチンハンドジェルソープ 無香料 ポンプ」。
実際に使ってみたら、とても良かった。
表面には、無香料で「殺菌・消毒」と書いてあるから、勿論、料理を始める前にも使えるのだけれど、このソープの真骨頂は、料理し終えた時の手をきれいにするときに発揮される。
このソープで手を洗うと、手についてしまった生臭いものとか、脂とか、全て取ってくれるので、手が爽やかになる。
それでも、手の自然な油分を余分に取り除いてしまうようなこともない。
鶏肉から皮を剥いたり、魚をおろすことをしなくても、普通に料理していれば、お肉をパックから手で出したり、結構、脂が手につくものね。

Amazonのカスタマーレビューでも評価が高いし、お勧め。(と思うが、私としては、これ以外のキッチン用ハンドソープを使ったことがないので、ま、その程度の人間が推薦していると思ってください。でもAmazonの方は信用できそう)


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<花王のキュキュット>
昨年8月に浴室用洗剤・食器用洗剤で紹介したように、カンブリア宮殿によると、花王のキュキュットが、P&G社のJOYを抑えて、日本で一番売れている食器用洗剤になったとのこと。
でも、その時に、4回分の大きいサイズのJOYが安かったので、2本も買っておいてあったので、キュキュットに移行できなかったが、ようやく、年末に手持ちのJOYを使い終わり、キュキュットに移ることができた。

使った感想は、私の狙い通りに、すすぎが楽になって、快適と思える。
JOYの方が粘りがあって、汚れたお皿にしっとりくっついて、きれいにしてくれるのだが、その分、すすぎが大変だと思っていた。
花王のキュキュットも、今のところであるが、洗い上がりに不満はなく、良く洗えていると思うが、何ていうか、洗剤が軽いのだ。
洗剤が重々しい方がいかにも汚れを丁寧に取ってくれるように感じて好きな人も多いと思う。
その点、キュキュットの方は、今風に洗剤自体が軽い感じ、でも、汚れはJOYと同じくらいに取れると、私は感じている。
そして、すすぎが楽=使うお水の量も少なめ、になった気がして気に入っている。
多分、当分、キュキュットを使い続ける。 (小さめのを一つ買って試すのが良いかも)

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by mw17mw | 2018-01-05 23:35 | 道具 | Comments(0)