人気ブログランキング |

天性の「美味しい!状態に執着心」がある東京下町に棲息するおばさんのお料理・お菓子・道具・食材の他、散歩の記録を綴った日記です。by真凛馬


by mw17mw

2019年 01月 14日 ( 1 )

松の内の間、昨年から入場券を買っておいた三菱一号館美術館のフィリプスコレクションに行ってきた。
(この展覧会は、決して大作はないのだが、有名画家の佳品が多く、楽しくてお勧め)
それにしても、三菱地所さんが隣接する土地全てを持っているからこその中庭がいつ見ても素敵。

d0063149_12071623.jpg
さすが、松の内の移動日ではないということで、いつもだったら長蛇の列の東京駅内の売店が、短い列で済んでいたのだ。
d0063149_12071908.jpg
一番最初に列が短いことが目についたのは、丸の内南口に通じる通路の「プレスバターサンド」
名前を聞いたこともないし、これがお勧めとかいう話も聞いたことはなかったが...。
(製造法はこちらの動画がわかりやすい)
d0063149_12072162.jpg
ま、東京駅でわざわざお店を出して新しい製品を売っていこうというお店は、安い・高いは置いておいて、きっと美味しいだろう、今はお正月だし、私も買ってみようという気になって買ってきた。

種類が一つしかないところが買いやすかったし、下から二番目が、税込みで5個千円だったので、それを買って帰って来た。
クッキー生地と言っても、軽めのサブレとか(私は縁日のカルメ焼きの食感を思い出した)の生地中にバタークリームとバターキャラメルが入っていて、両側からプレスして焼いたもの。
1つが4.5cm四方、高さが2㎝。
d0063149_12072471.jpg
買ったその日に食べたら、そんなにバター味とかわからなかったが、翌日食べたら、味が落ち着いたのか、バターの味が感じられて美味しくなった、でも、病みつきにはならない味。
高いといえば高いし、高過ぎはしないので、手土産にちょうど良いかも知れない。
(帰ってきて調べたら、今は池袋、京都、大阪のJRの中に販売店舗があるみたい)

向かい側の売店が、「ニューヨーク パーフェクト チーズ」というお店で、こちらの方が若干行列が長かったし、ぱぱっとショーケースを見たら、2,3種類品物があるようだった。
今度空いていたら、こちらを買いたい。
d0063149_12072759.jpg
画像は、撮らなかったのだが、弟に恵比寿のコートクールの東京ブラウニーというお菓子を「電子レンジで20秒温めて食べるように」と一本もらって、そうやって食べたが、電子レンジにかけると、見事、ブラウニーがフニャフニャに柔らかくなってとても美味しかった。
今、調べたら、恵比寿まで行かなくても、銀座松屋店他、ラゾーナ川崎、ルミネ立川、ルミネ荻窪にお店があるよう。
これも、手土産にいいよね。

by mw17mw | 2019-01-14 12:30 | 飲食店・菓子店 | Comments(2)