極洋のさばの水煮缶

今日の激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜は、「サバ缶がごちそうに大変身」というのは、良いとして、でも、サバ缶特集が最終回なのだって。（人気なかったみたい）

私はどちらかというと、熱心に見た方だけれど、「真似したい」というレシピは少なかったし、何だか面白くなかった。

また、シロウトの出演者の自宅の台所がどこもかしこも豪華で、「え～、あんな素敵な台所が日本の標準？」と羨ましいのが半分、妬ましいのは半分だった。（貧しい料理好きはテレビに出て来れないではないか）

批判は色々できるけれど、とにかく「すごい！」と思える人は少なかったし、真似したいと思うレシピも少なかった。（どちらかというと、最初の頃、取り上げられていた小さい時食べた料理みたいなレシピの方が魅力的であった。）

ところで、最終回は、サバ缶が取り上げられるって、楽しそうかと思ったが、でも、また、ごちそうに大変身とか、小さな身の丈の食材に背伸びさせるようで、余り面白くないかも。

私はこの半年、極洋という会社のさばの水煮缶と巡り合ってしまい、さばの水煮ってこんなに美味しかったのと感激中。

（ただ、NHKは、そんな地味な美味しさは取り上げてくれないだろうなと思う

たかがサバの水煮缶、それが返信してごちそうにって、何考えているのだろう。

だって、食べると本当に美味しい、また、缶に入っている煮汁もいい味出していて、捨てるのなんてもったいな過ぎるので、ビニールに入れて冷凍してしまった。

例えは、山形のひっぱりうどんとか、サバの水煮の煮汁に卵黄、納豆なぞを混ぜてうどんの汁にするわけで、不味いわけないでしょう。

そういう素朴な使い方をしないで、色々な食材と混ぜて、ごちそうに返信させるのかな～、何だか、お手並み拝見。（２０時からだけれど、間に合わなかったら、NHKプラスで）

（というのは、私は缶詰を開けただけを熱々のご飯のおかずにしたら、それだけで十分美味しかった、変に大根おろしに醤油をかけたものを足したら、味が落ちた。(笑)

NHKのお手並み拝見