人気ブログランキング | 話題のタグを見る

天性の「美味しい!状態に執着心」がある東京下町に棲息するおばさんのお料理・お菓子・道具・食材の他、散歩の記録を綴った日記です。by真凛馬


by mw17mw
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30

2度目の浅草5丁目「魚敏」で、海鮮バラちらし他 2/2

海鮮ばらちらしは、赤身のまぐろのぶつより平たい部分の不揃いな切り身、玉子焼きと蒲鉾を細かく切ったもの、青ネギの小口切りが乗っていた。(それ以外の海苔とか、生姜がついてこないのが淋しいが)

まぐろの赤身は多分めばちかな?
わからないけれど、ぶつに切るのも刺身に切るのも難しそうな部位ながら、味は良かった。
しかも、具の量はたっぷり。

2度目の浅草5丁目「魚敏」で、海鮮バラちらし他 2/2_d0063149_21352375.jpg
何ていうか、初回に買った海鮮魚敏丼は、具に重きを置いて、色々な具材が沢山贅沢に乗っていたが、酢飯は少なめだった。
その点、今度の海鮮バラちらしは、食材は限られていたが、海鮮の具材、酢飯なぞの量のバランスが見事にあっていた。
700円のバラちらしとしては、お腹に収まりやすいバランスと量であり、気に入った。
(酢飯は、メニューの中に、特盛200円、大盛り100円と載っているが、何度か色々な物を食べないと、大盛りにすべきかはわからない気がする)


by mw17mw | 2026-01-31 12:34 | 食材・食材のお店 | Comments(0)