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天性の「美味しい!状態に執着心」がある東京下町に棲息するおばさんのお料理・お菓子・道具・食材の他、散歩の記録を綴った日記です。by真凛馬


by mw17mw
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くら寿しの生わさび、安く手に入るようになった

あ、そうそう、魚敏さんの話をする前に、くら寿司の生わさびを紹介しなくては。
前回、くら寿司に行ったら、サイドメニューのところに、本生わさびが乗っていたのだ、180円。
え、嬉しい、くら寿司のわさびは美味しいと思うので、お店で売って欲しかったのだ、それが実現していた。

くら寿しの生わさび、安く手に入るようになった_d0063149_21352375.jpg

実際は、以前から、冷凍のわさびチューブがネットで売られていたみたいだが、冷凍で届けられるから宅急便の送料が馬鹿にならないと思っていた。
今回、お店で売る場合はどういう体制になるのかなと思って見ていたら、
タブレットで注文すると、木のお皿に乗ってわさびのチューブが回ってきて、私の前に止まった。
そのお皿を自分の前に置いて、チューブを触ってみると、冷凍を解凍したばかりとか、冷蔵状態という感じだった。
この時点でお客に渡されるということは、後はご自由に持ち帰ってくださいという感じか。

そして、チューブの表面には、冷凍保存と書かれているが、実際は難しいよね。
チューブを冷蔵庫から取り出して皆で使ってまた冷蔵庫に返すとしても、冷凍で保存するとか忘れそう。

ま、そんな神経質にならなくても、冷蔵で十分と思えるのも可能、また、やはり冷凍で品質を大切にしたいという人もいるだろう。
(私は、間違えて1日常温で置いておいたが、最高ではないけれど、やはり、普通のお寿司についてくるわさびより断然美味しかった)

と、魚敏さんの海鮮バラちらしの説明の前に、くら寿司の生わさびを自宅でも使えるようになったことを私はアピールしたい、美味しいから。
くら寿しに行ったとき、忘れなかったら、試されることをお勧めします。

by mw17mw | 2026-01-30 22:10 | 食材・食材のお店 | Comments(0)