昨日、妹が思いもかけずに、自分で作った月餅を一つくれたのだ。

月餅を作ったことのない私としては、表面に月餅鰓式模様もつき、凝っているものに見えたが、食べても美味しいのでびっくり。(いつ作ったのかは聞かなかったけれど、中華のお菓子のお店で買って来たものに比べて、相当出来立ての柔らかさ・美味しさが残っていた分も絶対美味しい)
齧ってみると、中からくるみが入っている粒あんが入っていた。(餡子自体は中華風の味付けになっているのではと思う)

今まで食べた月餅の中で一番美味しかった。(作り方、教えてくれたら、書きますが、「
月餅 レシピ」で検索すると、意外と簡単と出て来た。)
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