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天性の「美味しい!状態に執着心」がある東京下町に棲息するおばさんのお料理・お菓子・道具・食材の他、散歩の記録を綴った日記です。by真凛馬


by mw17mw
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妹が作った月餅がとても美味しかった!

昨日、妹が思いもかけずに、自分で作った月餅を一つくれたのだ。

妹が作った月餅がとても美味しかった!_d0063149_22081866.jpg

月餅を作ったことのない私としては、表面に月餅鰓式模様もつき、凝っているものに見えたが、食べても美味しいのでびっくり。(いつ作ったのかは聞かなかったけれど、中華のお菓子のお店で買って来たものに比べて、相当出来立ての柔らかさ・美味しさが残っていた分も絶対美味しい)

齧ってみると、中からくるみが入っている粒あんが入っていた。(餡子自体は中華風の味付けになっているのではと思う)

妹が作った月餅がとても美味しかった!_d0063149_22082796.jpg
今まで食べた月餅の中で一番美味しかった。(作り方、教えてくれたら、書きますが、「月餅 レシピ」で検索すると、意外と簡単と出て来た。)


Commented by zhuyuanyuan11 at 2025-09-22 07:41
月餅を見たら、中秋節を思い出します。そろそろ中秋節ですね、まだ休みがあります。
Commented by mw17mw at 2025-10-02 00:03
> zhuyuanyuan11さん
お返事遅くなって申し訳ありません。
中国の方とのこと、日本語お上手ですね
そして、中国に住めば、手作りの美味しい中国菓子を食べることができそうで、羨ましいです。
やはり、お土産用の月餅と丁寧に手作りした月餅の出来の違いにびっくりでした。
by mw17mw | 2025-09-08 22:25 | Comments(2)