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天性の「美味しい!状態に執着心」がある東京下町に棲息するおばさんのお料理・お菓子・道具・食材の他、散歩の記録を綴った日記です。by真凛馬


by mw17mw
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スーパーライフの合鴨炙り焼き & 叙々苑野菜サラダのたれ(ごま風味)

今日は話題がなく、溜めてある画像をチェックしたら、日常食べているもので話題になりそうなものが見つかった。

<スーパーライフの合鴨炙り焼き>
最近、これが好きで値段も手ごろなので結構買っている。
しっかし、2,3週間前に値上げして、気づいたら小の方で30円上がって、中の枚数が1枚減ってしまった。
結構値上げ幅大きかった。
(また、以前は、この合鴨の炙り焼き、中国産であると書いてあったが、今回じっくり見たら、そういう表示はなくなっていた。)

スーパーライフの合鴨炙り焼き & 叙々苑野菜サラダのたれ(ごま風味)_d0063149_21213808.jpg
本当は5枚入りだったのだけれど、2枚食べてしまってから、画像の取り忘れに気づいたので、中味が3枚になってしまった。

スーパーライフの合鴨炙り焼き & 叙々苑野菜サラダのたれ(ごま風味)_d0063149_21214069.jpg
それを細かめに切って、サラダ菜とベビーリーフときゅうりのサラダの上に乗せてハムの代わりとして食べる。
脂身を外して食べたほうがダイエット的に良いのだろうが、それでは味的には片手落ちになってしまうので、いつも脂身も残さず食べている。

<叙々苑の野菜サラダのたれ>
テレビを見ていると、和田明日香さんとか、芸人の人が数人、この叙々苑の野菜サラダのたれを褒めていたので、買ってみた。
ちょっとしょっぱい味ながら、嫌みのない味であった。

正しい使い方は、ボウルに野菜とこのたれを入れてよく和えてから食べるのが正しいらしいが、私の場合、適当に野菜を切っているので、その野菜を一度で全部食べるかわからないので、最初から和えてしまうことはせずに、小鉢にたれを取り、そこに野菜をつけて食べている。(余ったサラダは、ぱりぱりのまま冷蔵庫へ)

そして、私が発見したのは、この野菜のたれに、マヨネーズを少々入れて混ぜると、マイルドになって、私にはちょうど良い味のドレッシングになる。
スーパーライフの合鴨炙り焼き & 叙々苑野菜サラダのたれ(ごま風味)_d0063149_21214617.jpg
最近、このドレッシングはどこのスーパーにも置いてあるが、他のドレッシングに比べて飛びぬけて高いのだ。
でも、今回、久々出して使って、「そうだ、台東区のPayPay祭りの間に数本買っておかねば」と思い出せた、明日、買いに行こう。(笑)

スーパーライフの合鴨炙り焼き & 叙々苑野菜サラダのたれ(ごま風味)_d0063149_21214823.jpg
原材料を見ると、ごく昔から使われている調味料とにんにくなぞをブレンドして作ってあって、原材料の一番最後に調味料(アミノ酸)が出て来るので、だから、化学調味料苦手な私が飽きずに美味しく食べられるのだとわかる。

高いけれど、お勧め。

スーパーライフの合鴨炙り焼き & 叙々苑野菜サラダのたれ(ごま風味)_d0063149_21215177.jpg

Commented by ややのり at 2022-12-17 16:01
こんにちは。
浅草橋に新しく八百屋さんが出来たの知ってますか?
場所は江戸通りの水新菜館の角を曲がった所、以前オリジン弁当だった所です。どうやら経営者は外国人っぽいです。オープンだったからか、昨日はキャベツが10円、ジャガイモやニンジンも一袋98円など、大盛況でした。ココナッツとかちょっと変わったモノもあって楽しいです。
ぜひ行ってみて下さい。
Commented by mw17mw at 2022-12-17 21:54
> ややのりさん
情報有難うございます。元オリジンのお店の内装工事が始まったのは知っていましたが、もう完成しているとは知りませんでした。八百屋さんだったのですね。
向かい側にセブンイレブンがあるからお弁当屋はないだろうと思っていましたが、まさかまさかの八百屋さんですか?
ま、神田和泉町のライフの向かい側の同じく外国人経営風安売り八百屋が繁盛しているから、同じ経営者か、後追いでしょうかね?
あの元オリジンとお肉屋さんの間の路地を蔵前の方に進むと、半年くらい前にできた外国人経営の八百屋さんもまだあると思います。
どうなっているのでしょうね?ライフの前の八百屋は、スーパーの向かい側だから、成功したように思います。
by mw17mw | 2022-12-15 21:44 | Comments(2)