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天性の「美味しい!状態に執着心」がある東京下町に棲息するおばさんのお料理・お菓子・道具・食材の他、散歩の記録を綴った日記です。by真凛馬


by mw17mw
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かっぱ橋界隈-「バーミヤン」で「バミ飲茶」

金曜日の午前中は、趣味の会合が、台東区生涯学習センターで予定されていた。
そんな木曜日の夜に、品川Iさんから、「今、バーミヤンでは全店ではないけれど、バミ飲茶という催し物を始めて、台東区の生涯学習センターのバーミヤンでもバミ飲茶が食べられる」と教えていただき、だったら、その趣味の会合の後、行ってみることにした。

かっぱ橋界隈-「バーミヤン」で「バミ飲茶」_d0063149_23221114.jpg

これがバミ飲茶の全容。
最初に、4品セット857円、5品セット1055円、6品セット1264円を選んで注文ということを学んでからお店に入ったのだが、タブレットで、まず品数を指定してから、細かい料理を頼むことになるのだが、このやり方だと、1タブレットで1セットずつの注文になるから、大勢の場合、時間がかかりそう。(また、後から追加は、1品219円)

それと、中国では飲茶というと、お茶も付いてくるものだと思うのだけれど、個々の場合、お茶が欲しい場合、ドリンクバイキング110円を頼まなくてはいけない。
でも、これはお茶だけのバイキングではないみたいで、冷たい飲み物も何を持ってきてもOKとのことであった。

かっぱ橋界隈-「バーミヤン」で「バミ飲茶」_d0063149_23221503.jpg
私が頼んだものは、色々考えて5品セットで、紅油皿ワンタンの他の内容は次の画像で。(他、追加で頼んだ、胡麻団子はこちらの注文履歴に載ってしまった。)

かっぱ橋界隈-「バーミヤン」で「バミ飲茶」_d0063149_23221904.jpg

北京ダック(1枚)、大根餅、海老蒸し餃子(2個)、竹の葉ちまき、ドリンクバイキング。

かっぱ橋界隈-「バーミヤン」で「バミ飲茶」_d0063149_23345499.jpg

最初、メニューを考えた時、最後、ご飯か麺を食べなくてはお腹がいっぱいにならないと思い、探したのだけれど、冷凍したおかゆを解凍したまま冷蔵庫にあるのを忘れていたので、パス、半ラーメンもあったけれど、これはいつでも、バーミヤンのメニューにあるものなので、美味しいけれどいつでも食べられるからパス。
ということで、竹の葉ちまきを選んでみたが、今回とても残念なのは、このちまきがとても小さいこと。
不味くはなかったけれど、小さ過ぎた。(でも、1つ200円くらいとなると、そんなものかな?)

全体の値段が上の画像に載っているけれど、実際は、60歳以上5%の割引券を持っているので、上の代金の5%引きを支払った。

次に、実際に出て来たものを順番に紹介。
最初、熱々の紅油皿ワンタンと竹の葉ちまき。
ちまきも熱々で出て来たが、最後に食べた。
かっぱ橋界隈-「バーミヤン」で「バミ飲茶」_d0063149_23223016.jpg

少しして、北京ダックが、薄い皮に乗ってお味噌をかけられたもの、大根餅2つと、海老餃子2つが運ばれてきた。
どれもちゃんと熱く、美味しく食べられた。(北京ダックを最後食べたのはいつだったろう?それもわからないし、こういうものだと納得しながら食べた。)
蒸し海老餃子もごく普通に美味しかった。

やはり、メニューの写真からは、料理の大きさや量がわかりにくいけれど、ちまき以外は、「200円なら、この程度の大きさになるのでは」と思えるものが多かった。
かっぱ橋界隈-「バーミヤン」で「バミ飲茶」_d0063149_23223303.jpg
普通以上に美味しかったけれど、あてにしていたご飯類「竹の葉ちまき」が小さかったので、何だか、お腹が満足していないような気がして、つい、胡麻団子を追加してしまった。
しっかし、この胡麻団子は、揚げ物とのことで、揚げるのに時間がかかるとのことで、中々出てこなかった。(これは、お皿を下げにきた店員さんに聞いた)
で、この胡麻団子を待っているうちに、段々お腹が膨れていき、「胡麻団子を頼まなくても良かったな」と思う頃、熱々の胡麻団子が届いてしまった。(笑)

胡麻団子は、熱々だし、普通に美味しかったけれど、胡麻とあんこが普通の物なので、特段美味しいということはなかったのが、ちと残念。
かっぱ橋界隈-「バーミヤン」で「バミ飲茶」_d0063149_23223646.jpg

一品200円強だし、普通以上に美味しいし、試す価値はあると思う。
何を取れば、一番コスパがいいか考えながらメニューを決めたり、楽しみ方は色々。

確かにバーミヤンさん、この飲茶のやり方で、「食べる人が好きなものだけを選べる回転寿司の特徴と安さ」を中華ファミレスに取り入れて回転寿司に対抗したのかも、知れない。

<おまけ ネコ型配膳ロボット
ガストとバーミヤンに導入されたネコ型配膳ロボット、猫の顔の時、写したかったが、できなかった。
下の画像は、運ぶべき席とかインプットする画面?
これらの設定が終わると、画面は真っ黒になり、ネコの絵が出てくる、可愛い。
結構大きなロボットなので、広い通路でしか使えないみたいだし、運ぶだけこの機械で運ばせて、人間が配膳についてくる場合もあるし、食べ終わったお皿も人間が積み込むもよう。

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by mw17mw | 2022-06-11 00:23 | 合羽橋の食と飲食店 | Comments(0)