両国駅界隈－「レストラン クインベル」で、ハンバーグ定食

レストラン　クインベルにつき、タイトルに「両国駅界隈」と書いたけれど、歩くと多分すごく遠い。

都営浅草線の蔵前駅から歩いて隅田川を渡るコースもあるけれど、両国駅から歩くよりも遠いかも。

ま、一番近いのは、御徒町あたりから錦糸町駅行きのバスに乗って、石原一丁目で下りることかな？

しかし、昨日のお昼過ぎは、思いもかけず、ブルーインパルスのおかげで、蔵前橋の上にいたので、そのまま真っすぐ行けばたどり着くクインベルに行くことができた。（笑）

本当、丁寧な洋食のお店であるクインベルは良いお店でもっと行きたいのだが、お昼頃、他に用もないのに、こちら方面までは中々足が向かなかったのだ。

このお店は、牛カツのサンドイッチとか名物だけれど、その日はお店の前にランチメニューが色々黒板に書いてあった。（そうか、もしかして、私はこのお店にメインメニューだけの土日の昼間しか来たことがないのかも知れない。）

以前は、土日のお昼にランチメニューがなかった覚えがある、今は、どうなっているのだろう？聞くのを忘れた。

そして、その日の平日のランチメニューの中で、サーロインステーキに惹かれながらも、その前日、ＮＨＫのサラメシで、向島の洋食屋さんの高級なハンバーグとかエビフライがチマチマと入っていそうな洋食弁当を見たせいか、昔ながらの日本の洋食屋さんのハンバーグが食べたくなって、デミグラキノコのハンバーグに決めた。

サーロインステーキは次の機会に。

中に入ると、１時近かったこともあり、一人用の席がちょっと空いていて、すぐに席に案内された。

とても小さいお店に所狭しに椅子とテーブルがギュウギュウ詰めに並んでいる他、お店の奥右の方の厨房には、コックコート姿の親子らしい男の人が二人料理をしていて、サービスはエプロン姿の女性が二人だった。

そして、次から次へとお客さんが入って来て、人気店であることが良く分かった。

運ばれて来たのは、サラダとハンバーグデミグラソースとライス。

サラダはそこそこだったけれど、昔風のハンバーグステーキとデミグラスソースはとても美味しかった。

ハンバーグは何て言うのか、確かに白くコックコートとコック帽をかぶったコックさんが形を作って固く焼いたものという昔ながらのハンバーグの味、

デミグラスソースも当然自家製なのだが、酸味のある赤ワインが入っているのか、その酸味が夏の気候にぴったりあっていて、美味しかった。（実は余りお酒の味が強いデミグラスは苦手なのだが、ここの酸味の強いワインのデミグラスは美味しかった。）満足、満足。

食べながら、ブルーインパルスの本番であるオリンピックの開会式の時も自転車で蔵前橋に行ってブルーインパルスを見た後、クインベルでサーロインステーキを食べられたら、幸せだなと思った。このお店は、定休日が月曜日だから、開会式の祭日の金曜日のランチは営業しているみたいだが、平日のランチみたいなメニューがあるかどうかは不明。ただ、よく考えてみれば、私がその時間、用があって、クインベルに行けないことを思い出した、とても残念。

まあ~、無理することもない、近々平日に食べに行こうっと。

それにしても、最近、とても高い超高級な洋食屋さんは別として、町の少し高級ぽい洋食屋さんが激減しているし、先程話題に取り上げた、洋食弁当を出す洋食屋さんも我が家の近所では食べられなくなっている気がする。

今、思い出しても、グリル系の洋食屋さんというのだろうか、豚の生姜焼きなぞがある洋食屋さんは結構あるが、超高級ではなく、普通にちゃんと修業した高級な洋食屋さんもずいぶん減っている。

その点、クインベルは、貴重なお店。

また、洋食弁当について思い出したのは、馬喰町の古今というお店、何だか、ここもずっと昔に一度行った切りだったが、近々食べに行きたい。