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天性の「美味しい!状態に執着心」がある東京下町に棲息するおばさんのお料理・お菓子・道具・食材の他、散歩の記録を綴った日記です。by真凛馬


by mw17mw
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スーパーマーケットのプライベートブランド花盛り、まずはパン

この前、夕方のニュースで、西友のプライベートブランド「みなさまのお墨付き」を特集していた。
(西友のプライベートブランドは、実は、無印良品だったのだけれど、独立を許して、そのあとはどうしていたかはわからない)

何でも、新商品を開発したら、西友とかの名前は伏せ、お客さんに味見してもらって(きっと値段は伝えるだろう)、試食した人の80%以上の支持があったら、発売される制度とのこと。
このページに、その商品の支持率や色々な情報がまとめられている。

私は全然知らなかったけれど、確か、浅草ROXの地下のスーパーは、紆余曲折あったけれど、今は西友だから、そのプライベートブランドが見ることができると思い、行ってみた。
そうしたら、その夕方のニュースを見たお客狙いで、「みなさまのお墨付き」商品が沢山並んでいた。
そして、その時は食べるものが沢山家にあったので、また、買いに来ようとその時は何も買わなかった。

それを見た後、イオンも我が家の近所にはお店がないけれどて、その小型店舗であるまいばすけっとは沢山あるので、そこを見れば、イオンのプライベートブランド「トップバリュー」が沢山あるに違いないと見に行ったし、その並びのハナマサもまたチェックした。

西友の「みなさまのお墨付き」、まいばすけっとの「トップバリュー」、ハナマサの「プロ仕様」とかの商品の裏を良く見る癖がついてしまった。
で、それで良く分かったのだが、昔から、製造者か販売者のどちらかを明記すれば良いという法律だったので、昔は、こういうプライベートブランドには、販売者であるスーパーマーケットの名前だけ書いてあることが多かったのだが、最近、どの商品を見ても、「製造者」「販売者」両方とも書いてある。

だから、話は脱線するが、私が気に入っているトップバリューの5個入り焼きギョーザの製造者は、味の素の工場だったりする。(笑)
スーパーマーケットのプライベートブランド花盛り、まずはパン_d0063149_21380349.jpg

(最近見つけたフランスドッグ、ソフトなバゲットのドッグパン、最近気に入っている。
同じ系統のものがオーケーにあると教えていただいたが、まだみつかっていない)
ハナマサは、プライベートブランドのパン、ヤマザキと伊藤製パンのよう。
スーパーマーケットのプライベートブランド花盛り、まずはパン_d0063149_21374506.jpg

ちょっと話は飛ぶが、テレビで「フジパン 本仕込み」というCMを良く見るが、フジパン自体、売り場に並んでいるところを見たことがなく、「何で、東京で売っていないパンを宣伝しているのだろう?」と不思議であり、この度、フジパンに着いて調べたら、どうも名古屋のパン屋さんらしいことがわかった。(もともと、私がスーパーのパン売り場に近寄らないからかも知れないが)
東京はヤマザキが強いから、中々地方の会社は割り込めないのかなと思っていたが、プライベートブランドを色々見ていたら、まいばすけっとのプライベートブランドのパンの一部がフジパンで作られているものだったり、フジパンの色々なパンもまいばすけっとのパンの棚にに並んでいた。
と言っても、まいばすけっとは、ヤマザキのパン、PASCOのパン、第一屋製パンのパンとか色々なメーカーのものが混ざって置いてあったが、どう考えても、イオンは、そもそも三重県の会社だから、どうしても、名古屋系のフジパンとかPASCOのパンとつながりが深いのだろうと想像がついた。
そうか、フジパンは、まいばすけっとで買えることがわかった。

もう一つ、これは清州橋通りに面しているCSタワーと言うビルの近くにあるもう閉店してしまったシャッターが常時下りているパン屋さんの看板。
このフナショクパンって、聞いたことがあるような、ないような、ただ、看板として残っているから昔はあったのだよね。
色々調べてみたが、「ユアサ・フナショク株式会社」というところに名前は残っているが、パン部門は廃業してしまったらしい。
これで、パンメーカーの謎は大体解けたと思う。

スーパーマーケットのプライベートブランド花盛り、まずはパン_d0063149_21383719.jpg
後、トマトケチャップについても書こうと思ったが、話があちこちに飛ぶので、今日は、パンの話までにする。

by mw17mw | 2021-07-01 22:11 | 食材・食材のお店 | Comments(0)