根菜類の保存袋発見

皆さまは、常温で保存するのが正しい根菜類、どうやって保存されていますか？

私の場合、ジャガイモとタマネギは、どうしても、１，２か月常温で保存しながら食べることが多く、いつの頃からだったか、覚えていないが、多分数年前頃、スーパーの野菜売り場に行くと、ジャガイモやタマネギの不織布でできた保存袋を売っていたので、それを買ってずっと使っていたのだ。

ただ、数年経つとずいぶん汚れるみたいで、新しいものに換えればいいやとその袋を捨ててしまったのだ。

そうしたら、さ~大変、昔はどこのスーパーにも置いてあった袋なのに、今の時代、そこらへんのスーパー、荒物屋さん、合羽橋なぞをチェックしてみたがどこにもなかったのだ。

仕方がないので、１００キンで、ジャガイモと玉ねぎを保存できそうな布の袋を買って使っていた。（下の画像の左側の青い袋）

（玉ねぎは皮がはがれて行くから、デニム地、ジャガイモは皮は剥がれないけれど、通気性がある方が良さそうと、網状のものを買って使っていた。）

本当に、私が欲しい根菜類の保存袋は全く見つからず、しかも商品名もわからなかったのだ。

「野菜の保存袋、野菜の保存袋」と唱えながら探していたら、「あ、確かうちにありますよ」とどこかのお店で出してきてくれたのは、「愛菜果」という鮮度保持の袋、「あ、これも一時ブームで皆持っていたな」と思い出した。

但しこちらは、根菜類ではなく、青菜とか果物とか、生で食べるものを冷蔵庫にしまっておくとき、この袋に入れて置くと鮮度が長持ちするもの。

（せっかく、出してきてくれたので、買ってしまった、まだ、使っていないけれど、役に立つ道具なので使おうとは思う。但し、この袋がずっと効果を保つものか、どこかで、効果が減るものなのかがわからないところがちょっとね。）

で、色々なお店を回って、根菜類の保存袋がなくて、100ｷﾝで買った青い袋で代用していたが、1週間くらい前、再開したYodobashiアキバの家庭用品売り場に行ったら、１枚だけだったけれど、私の欲しかった根菜の保存袋があったのだ、信じられない。

311円でお買い上げ、もっと枚数があれば買ったのに、一枚しかなかったので、残念。（広げて、巾着袋状態にした画像は、一番最初の画像右側）

何でも、二トムズという会社の「ジャガイモ、タマネギじょうずに保存！根菜ストックバック」という名前で、抗菌・防臭のプロポリピレンの不織布でできているみたい。

特徴の一番最初に「根菜衣類の常温保存に適した通気性の良い袋です」と書いてある。（私も使った経験上、その通りと思う）

今までは、２枚持っていて、ジャガイモとタマネギを別々に保存していたが、今回改めて、袋を読むと、混ぜて保存して問題がないようなので、当分は１枚で使おう。

（その根菜袋の袋の裏に、根菜類で常温保存すべくものとして、「ジャガイモ、タマネギ、ニンニク、サツマイモ、里芋」の絵が並べられている。人参は冷蔵なのだ。）

しかし、二トムズのHPを見ると、この会社の商品一覧に、この根菜保存袋は載っていないし、保存袋に書いていある本社の住所と、現在の二トムズのHPに載っている本社の住所が違っている。

ということは、私の買った保存袋は、今や製造中止になっていて、Yodobashiアキバに残っていた最後の一枚かもしれない。

困ったものだ、もう代わりはないと思って、大切に使おう。

しかし、私以外の人たちは、どうやって根菜類を保存しているのだろう？