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天性の「美味しい!状態に執着心」がある東京下町に棲息するおばさんのお料理・お菓子・道具・食材の他、散歩の記録を綴った日記です。by真凛馬


by mw17mw
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浅草駅界隈-「葵丸進」の天丼弁当

昨日、Kuramae-Aさんが「きのう何食べた」をハードディスクから、ブルーレイディスクにコピーして、全12回全てくださったのだ!
何たる、こんなこと、人生にあるんだね~、すごいお年玉!本当に有難う。
有り難く感謝して、昨日から見ているのだが、今全回を2度目で見ている。
だから、本当は本日、感想を書きたかったのだが、時間切れで、明日以降にする。
それにしても、この番組が放送されている間、どうして、見ようとしなかったのか、信じられない程、お料理が好きな人には面白いドラマ。


本題に入る前に一言、先日、サイゼリヤのアロスティチーニが美味しくて売り切れという記事を書いたが、お正月に入ってお昼を食べに行ったら、あったので、頼んだけれど、一度目より痩せたお肉でしかもしょっぱかった、何て言うのかな、売り切れで原材料が少ないからか、お肉が小さくなったし、塩も美味しさを引き立たせるように振れない人が味付けしているのではと思った、何だかね~、こういうのがファミレスの悲しさだよね、一様には味がつかないというか。

---本題です---
昨年末、卓球仲間の方が、先生たちにプレゼントするついでに私にも「葵丸進」の天丼弁当をプレゼントしてくださったのだ。
葵丸進は、お客としては一度行った切り、後、今はどうだか知らないが、以前は、5時になると、残っている天ぷらを盛り合わせで安く売ってくれるので、ちょうどその頃、浅草にいた時は買ったりしたことがあるだけ。(今は、5時にそういうセールをするのかは不明、今度見てくる)
ま、どう考えても、浅草の超大手の天ぷら屋さんだし、観光で浅草にいらした人が「この際だから、高くても思い出に残るような豪華さと美味しいものを」と入るお店であり、地元民が生活の一部として利用するお店でないことは確か。

浅草駅界隈-「葵丸進」の天丼弁当_d0063149_22334913.jpg
その人は、電話なぞで前の日時間指定で作ってもらっていたとのこと、でも、特別ではなく、店先で売られているのと同じ内容のお弁当。
海老2尾、いか1切れ、キス1枚にしし唐1個が、ご飯の上に乗っている。(後、味噌漬け大根が2切れ)
家に帰ってから、開けて、ちょっと電子レンジでチンして食べてみた。
まずは、天ぷらにはつゆがかかっていないようだけれど、小さな四角い容器に天つゆが付いてきた。
天ぷらを外してみると、ご飯にはまんべんなく薄っすら天つゆがかかっていた。
で、ついてきた天ぷらに天つゆをかけて食べてみたが、結構おいしくて、リピートしても良いかなという感想であった。
(海老の新鮮さはプリプリという程ではなかったが、悪くなかった。)

勿論、こういう天丼のお弁当と言うのは、天ぷらの衣がふにゃふにゃになるのが当然で、このお弁当もその例外ではなかった。
でもそのことが余り気にならないくらい美味しかった。

で、今回お正月になってから、浅草の方に行く用があって、帰り、お弁当でも買って帰るかと思った時、松屋まで行くのは面倒だし、葵丸進の天ぷら弁当が比較的我が家に近いと思って買いに行ってみた。
そうしたら、一つ874円とのこと。

5人くらい並んでいる列に並んで見ていたら、皆、天ぷらを買っている人ばかりで、天丼弁当を買う人はいなかったようなのだが、お昼過ぎに行ったのだが、売店のお姉さんが言うには、「お弁当は今日3回転している」とのこと、結構人気があるみたい。
浅草駅界隈-「葵丸進」の天丼弁当_d0063149_22335809.jpg

家に持ち帰って、今度は前回より冷たい(というか、熱が消えている)感じだったので、ふたを開けて電子レンジ1分、その後、ご飯を触ったらまだ熱くなっていなかったので、また1分チンして食べた。

そして、今回わかったのは、この葵丸進の天つゆがすごく美味しい、それが天ぷら定食の天つゆとして美味しいのか、天丼の天つゆとして美味しいのかまではわからないが、天丼にぴったりの天つゆとその量であることを発見。
老舗の天ぷら屋さんで高いお店なので、勿論、材料も油も良質なものを使っているから美味しいのだろうが、天つゆはぴか一な気がした。

そういえば、お弁当や天ぷらと一緒に天つゆも売っていたのを見た。
でも、ここで、天つゆだけ買うわけに行かないよね?(笑)

Commented by tsunojirushi at 2020-01-06 12:14
今年もよろしくお願い致します。
「きのう~」、わたくしも三回くらい観ています。お料理はもとより、家族とのかかわりとか、その先へ生きて行くこととか、そちらにも感銘を受けたりします。よく描けていますよね。
新年のスペシャル続編も面白く観ました。
Commented by mw17mw at 2020-01-06 21:27
> tsunojirushiさん
こちらこそよろしくお願いいたします。
そうなのです、そうなのです、料理の話だけではなく、現代の家庭における悩みとか理想をうまく描いていますよね、どこを切り取っても、よしながふみさん、すごい!という感じ?
by mw17mw | 2020-01-05 22:52 | 飲食店・菓子店 | Comments(2)