大戸屋で糖質制限メニューになり得ると私が思うもの

昨晩は、昼間に久々卓球をしたせいか、ブログ書きかけのまま、気づいたら、眠っていた、ごめんなさい。

龍角散の鼻炎カプセルだが、一回一カプセル飲むと、私の場合、確実に24時間は効くみたいなのだが、そこから先は無理みたい。

一昨日の夜、１カプセルを飲んだまま、その次の日は全く飲まなかったら、そのまた次の日の朝、起きた時、いつもほどひどくはなかったが、軽い鼻炎状態であった。

ま、確実性を狙うとしたら、一日1カプセルで良いと思う。

－－－本題です－－－

大戸屋さんのメニューが糖質制限には良いと書いているが、厳しい糖質制限で、甘い味付けのものはだめ、芋とかかぼちゃが多いものもだめとか選別していくと、食べられるものが本当に少なくなる。

たん白質を使っていることと、野菜に余り糖質の多いものを使っていないこと、味付けは甘めではないことを条件として、この２週間くらいに3度大戸屋に行ったのだが、二回間違ったものを食べてしまったみたい。（笑）

一度目は、「さばの炭火焼」を単品で取ったのだけれど、これは問題ない。

とても、大きな半身のさばで、セブンイレブンと同じで全く骨がなくてがっかり。（もしかして、世の中、骨のない魚が標準？）

（骨のある魚をうまくきれいに食べられるようになるのが、「大人になった証拠」だったり、「魚は骨の周りのお肉が美味しい」と通が言ったりする世界はなくなってしまったのかな？）

また、セブンイレブンより、味が薄いし、脂もそれほど多くなく、ご飯なしでさばのみを食べる分には、くどくなく、さっぱり最後まで食べることができて良かった。

二度目は、「もろみチキンの炭火焼き」にしたのだが、その時は何の疑問も持たずに、糖質がないのではと思い込んで食べた。

しかし、今になって、もろみってもしかして、糖質を含んでいるかもと思い、色々検索したが、良くわからなかった。

味自体は、そんなに甘さを感じず、美味しく食べられた。

三度目は、二度目から発展して、「塩葱だれの炭火焼きチキン定食」を糖質がないメニューかと思って食べたけれど、今良く読んだら、「醤油麹に浸けこんだ鶏肉」を炭火で焼いて、と書いてある、今度は、麹だ、麹はスーパーに行けば、塩麹を売っていて、その栄養成分表を見ることができるので、見てみたら、糖質いっぱいの調味料であった。（涙）

ま~、もろみも麹も量が少なかったと諦めるしかない。

これで一つ利口になり、「麹」を使った料理は糖質制限中は食べないとしよう、もろみは良くわからないから、やはり、食べない？

メニューの中から、疑わしいものは選ばない前提で糖質制限に役立ちそうなメニューを探すと、期間メニューであるが「海老と野菜の豆豉炒め」単品713円（税込み）、店舗限定メニューの中の「香味から揚げ」単品664円（税込み）（これは、唐揚げに使う小麦粉くらい少量なので大丈夫とどこかに買ってあった）

他、高くても良いなら、「生姜醤油漬け炭火焼牛タン」単品1480円（税込み）、「炭火焼きビフテキ」単品1495円（税込み）

定食の中からだと、野菜料理では、「鶏むね肉とたっぷり野菜の香辛だれ」単品898円、「彩り野菜と炭火焼きバジルチキン」単品700円が良いと思うが、香辛だれが甘いかも知れない。

焼き魚類は、みりん漬け以外はどれでもOKと思う、お肉料理では、「四元豚とたっぷり野菜の蒸し鍋」単品702円は野菜の中にじゃがいもやかぼちゃがあるので、それを除ければOKそう。

豚肉料理では、もし、たれの甘さが控えめならば、「たっぷりキャベツと四元豚ロースの生姜焼き定食」単品713円（税込み）くらい。

結構少ない。