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天性の「美味しい!状態に執着心」がある東京下町に棲息するおばさんのお料理・お菓子・道具・食材の他、散歩の記録を綴った日記です。by真凛馬


by mw17mw
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色々な情報−地海苔・カッター・電気コンロ

<地海苔は便利でお勧め>
昨年10月の我が家の法事のおみやげ用に田庄の海苔を池上の日東海苔店に行ったとき、たくさん買ったからか、サービスに、地のりという商品を一つつけてくれたのだ。
「地のり」自体知らなかったし、ごわごわ縮んだ乾燥海苔が入っているようで、手が出ず、そのまま、使わないで置いておいたのだが、最近、お味噌汁に入れたらどうだろうと、具に入れてみたら、私に合っていることを発見、よく使うようになった。
(袋の正面に「磯の香りそのまま」と書いてあるが、実際は、ちょうどよい加減で、磯臭くないのだ。)
色々な情報−地海苔・カッター・電気コンロ_d0063149_11555704.jpg

いただいたものなので、価格もわからなかったのだが、ネットで検索すると、通販でも売っているみたいで、いただいた20gのものが500円なり、590円なりして、へ~結構高いものだとびっくり。(おまけにつけてくれたので、安いものかと思っていた)

何ていうか、一人分のお味噌汁を作る時の具って、結構難しい。
お豆腐とかなめことかが良いとは思うのだけれど、そういう腐るものを常備しても、必ず使い切れる自信がないし、乾物のお味噌汁の具って、結構味に癖があったり、フリーズドライだと戻りきらないものもあったりして、今のところ気に入ったものが見つかっていなかったのだ。
(野菜のお味噌汁は、基本的に味が甘くなるから、大根とじゃがいも以外自分で作る気はない、また、野菜を切ってまで作るとなると、数回分のお味噌汁を作ることになるので、どうも私に向いていない)

それが、この地海苔は、一回分の出汁を温めて、お味噌を入れて、最後、お味噌汁にむんずとつかんで入れると、すぐに戻るし、味に癖がなくて、美味しいし、続けて飲んでも飽きない味なので、気に入ってしまった。

このページに、「地のりは国産の『黒ばらのり』100%です。この『黒ばらのり』は、『あおさ』に負けない香り高い海苔です。また、海苔の香りは強いですが磯臭さが弱いので、どんな料理の邪魔だってしません」と書いてあるけれど、本当、他の味の邪魔をしないところが良い。

私なぞ、今回初めて「地のり」なるものを知ったわけだけれど、ククパでも、地海苔を使ったレシピが結構投稿されているし、一般的には有名な食材なのだろうか?

<カッターの芯入れが消えた>
皆様は、カッターの芯を折って入れる箱をご存知ですか?
昔、カッターというナイフが売り出された当時から相当長い間、古くなったカッターの刃を突っ込んで折ると、安全に折れる箱がついていたのだ。
最近、カッターの芯をちゃんと折ってまで使うことがなかったのだが、久々、その必要が出てきたので、100キンなぞのカッターを売っている場所で、芯を折る箱を探したのだが、どこでも全く見当たらなかったし、店員さんに聞いても「うちにはそういうものを置いていない」と言われてしまった。
で、結局100キンでは見つからなく、シモジマに行こうかなと考えていたのだが、ひょんなことから、お店の隅から一つその箱が出てきたのだ。
こういうものの存在を知らない、見たことがない世代が増えているのかもと思って、写真に撮ってみた。
色々な情報−地海苔・カッター・電気コンロ_d0063149_11555872.jpg

箱の厚みの真ん中に切れ目がついていて、そこに刃を斜めに(折り線に沿って)入れて、折り線のところからポキっと折ると、中に不要となった刃が収納されて、安全で便利。
でも、考えてみれば、この箱の中身がいっぱいになれば、捨てるしかない消耗品だからか、こういうものにお金を払う人が少なくなって、今はないのかも。

その箱に「OLFA」という会社名と「BLADE SNAPPER」との文字があったので、それで検索したり、オルファのページを見たけれど、本当に今は、製造されていないよう。
そして、「カッター 芯 折り方」なぞで検索すると、オルファのページでも「ペンチで折ること」が勧められていて、びっくり。
世の中、知らない間に変わっていたのだ、昔は丁寧だったのか、丁寧過ぎたのか、でも、あの道具、良かったと思う。

<電気コンロの足を折ってしまった>
お正月に購入した電気コンロ、置く場所がまだ定まらず、とりあえずは、高さ20㎝くらいの踏み台の上に置いておいたのだが、そこから出ているコードの始末が悪くて、足をひっかけてしまい、高さ20㎝の台から、電気コンロを落としてしまった。
そうしたら、見事、4本ある足のうち、1本がポキっと折れてしまったのだ。
それで、良くよく構造を見たら、確かに、2300円くらいの品物だから、仕方がないと言えば仕方がないのだけれど、安いとは言え、火事が起きたら大変だし、熱くて持てないなんてことになったら、商品性がなくなってしまうから、そこらへんは頑丈に作ってあるのだろうけれど、左右の側面がプラスチックなのだ、だから、落とすともろいようなのだ。
で、今回、接着剤を使えば、ま、私が不器用というところが大きいのだが、はみ出た余分な接着剤が汚いというところはあるけれど、目立たないところではあるから、それを気にしなければ、普通に使えるようになった。
何だかな~、卓上ガスコンロだって、もうちょっと丈夫に作ってある。
安いということはこういうことなのねと納得、気を付けて使おう。
色々な情報−地海苔・カッター・電気コンロ_d0063149_11555971.jpg

by mw17mw | 2016-01-14 15:26 | 色々な情報 | Comments(0)