合羽橋界隈-「太助寿司」のランチ上握り
2013年 07月 08日
お寿司屋さんとして、本当に真っ当で、良い仕事をするお店と思う。
これに、魚のアラのお味噌汁がついて千円。(夜だと、1150円のところ、昼は千円にサービスとのこと)
思い切って、「700円だと、ネタが落ちるのですか?」とはっきり聞いてしまった。(笑)
そうしたら、「いえ、そんなことはないのです、中トロがなくなって、赤身ばかりになるとか、魚卵が消えるとか、そんな感じで、赤身好きの魚卵嫌いの方なら、700円の方が美味しいと思います」とのこと。
なるほど、そうなると、光物とか、もしかして、煮イカなぞも入っているかも知れないし、鉄火巻きがかっぱ巻きになるのかも。
今度は、700円の握りを食べてみよう、とても楽しみ。
太助寿司、入りにくいかも知れないけれど、入ると、ずらっとカウンターが並んでいる感じで、怖くない、お勧め。
夜、お好みで食べられる財力があれば夜、なければ、ランチで楽しんでほしい。
私のように、でんぶのようなものが苦手なタイプは、やはり、ちらしでなく、握りが良いみたい。
オヨヨ、私の情報がお役に立てば良いのですが、どんなものでしょう?(笑)←高いお寿司屋なぞこの20年くらい行っていないので、自信がありませんが、この太助寿司さんは、奇をてらわず、横道にそれず、真っ当に「江戸前寿司」を追及している真面目なお店だと思います。
合羽橋の七夕、今年は行くのをすっかり忘れておりました。
以前はとても楽しみだったのですが、生ビール安いのだけれど、容器が常温だから、余り美味しくないな~と気づいてから、どうもだめになってしまいました。←わがままな私。