私なりの一汁三菜－2日しか続いていないけれど－２／２

おはようございます。
今朝、体重を計ったら、私なりのいい加減一汁三菜ランチを２日続けた結果がグラフに現れていて、嬉しくて、ブログ更新してしまう。
（ケイトさんのおっしゃるとおり、体重は運動は関係なくて食べ物で決まるのかも知れないとまで思う。でも、白米やパンを食べる生活なら、運動することは、太り過ぎない効果をもたらすのではと思う。）

右側の青い線が５月終り頃で、左側の赤い線が６月からの体重。
目盛は、５００ｇ単位。

グラフを始めた頃から雑穀米を食べていたのだが、この２日七分つき米に変えた結果が、こういうグラフに素直に出ている。
私の体質に、七分つきや発芽玄米は、合っているのだと実感している。
昨晩なぞ、面倒になって、夜９時近くに、近所のサイゼリヤに行って「角切りステーキ・プチフォカッチオ・赤ワイン」なんて食べたのに、このグラフの結果はすごい。
多分、野菜と七分つき米がメインのランチの効果が高いのだろう。

やはり、精白米より消化の悪い（でも、消化はできる）主食を食べることは、長時間空腹感が起きないし、ダイエットには必須ではないかと思う。
そして、それが玄米なのか、七分つき米なのか、発芽米なのか、雑穀米なのかは、その人の体質によると思う。
私の場合は、雑穀米だと腸を整えてくれないみたいで、やはり、七分つき米とか、発芽米のもみの部分を含んだご飯を食べると、整腸作用があって良いみたい。

今日はお祭で、一日部屋に戻ることができないようなので、朝方、近所のスーパーでお弁当を買って来ようかと思っていたのだが、朝一番、このグラフを見て、「自分でお弁当を作ろう」という気になった。
自分で作ると言っても、常備菜の五目豆・ラタトゥイユと買って来たポテサラを詰めて、新たには、冷凍の牛こまがあるので、それを玉ねぎと一緒にこれまた冷凍してある残り物のドミグラスソースで味付けしておしまい。
お店に電子レンジがあるので、七分つき米は冷凍したまま持って行って、解凍して食べよう。
(そして、夜は、サイゼリヤのステーキより過激な外食をしてみよう、まだ食べたことがない牛丼？）

確かに、こういうグラフは、うまく行った時はとても励みになる。

明日もこういうグラフが見たい。