発泡酒の研究 ２

なおみさんに教えてもらった「キリンのハニーブラウン」を探したが、近所にはなかった。
一軒、知り合いの酒店で聞いたら、「一時期女性に人気があったけれど、今は置いていない。確か期間限定販売では」とのこと。
最近、再び期間限定で売られているらしいと話したが、知らないとのこと。
また、探してみます。

で、昨日の続きを

＜アサヒ＞
本生　青...これを最初に飲んだので、青から。
　　　　　　　「海草エキス使用、糖質５０％オフ」のアクアブルーというのが本当の名前。
　　　　　　　飲んでいるときは、ただただ「薄い」。
　　　　　　　飲みながら、「きっと糖質をカットして、味が薄くなったところを、海藻エキス
　　　　　　　で味を補っているのかも」と頭に浮かんだ。
　　　　　　　（誰かが「スポーツドリンクを飲んでるような感じ」と評していた。）
　　　　　　　これを二本飲むのと、ビールを一本飲むのと、アルコール満足度はイコールでは
　　　　　　　ないかと思いながら、飲んでいたが、どうして、どうして、飲み終わってから、
　　　　　　　アルコールが身体中に急に回り始めた。
　　　　　　　そうなってから、とても眠くなった。
　　　　　　　「飲んでいるときは薄く、酔わない」→「飲み終えたら、アルコールが全身に回る」
　　　　　　　ところがどうも私の気に食わない。
　　　　　　　所詮、ダイエットを心掛けている人向けの飲料だと思うのだが、結構若い男性に
　　　　　　　人気があるようだ。(35kcal×3.5で122.5kcal)
　　　　　　　　　
本生　ゴールド...
　　　　　　結構、マイルドで甘さがあって、発泡酒としては美味しいほうだと思う。
　　　　　　ラガー→黒ラベル→本生ゴールドと、味とコクを大切にする路線の飲み物だと
　　　　　　思った。
　　　　　　アルコール度は余り強くないみたいで、程好い感じ。
　　　　　　飲み終わって、体がほぐれた感じはしたが、眠くはならなかった。
　　　　　　これは、結構、私的には「ヒット」だと思った。
　　　　　　勿論、ビールには負けるけれど、発泡酒の中では、私の評価は高い。
　　　　　　但し、飲んでいるとき、甘みが口に感じられるので、ここで好みが
　　　　　　別れると思う。
　　　　　　甘さが口に残るのが嫌な人は、赤がいいと思う。
　　　　　　知り合いの酒屋さんから「ゴールドが出たばかりはよく売れたけれど、最近は
　　　　　　また赤に皆戻っている」とのこと。
　　　　　　やはり、甘さが口に残る点、飽きられやすいかも（45kcal×3.5=157.5kcal）

本生　赤...
　　　　　　発泡酒を飲み比べていたら、頭に「コカ・コーラ→スーパードライ→淡麗→本生　赤」
　　　　　　という繫がりが浮かんだ。
　　　　　　暑い夏の日に飲むコカコーラの爽快感をビールにもたらしたのが、スーパードライ
　　　　　　で、それを発泡酒ベースでは、淡麗が一番うまく継いでいる感じがする。
　　　　　　本生赤も同じ路線だけれど、淡麗より、キリリ感が穏やかかも。
　　　　　　でも、それなりに上手にスーパードライ系統の味わいがあるから、カロリーが気
　　　　　　になる人は、淡麗より本生赤がお勧め。（43kcal×3.5=150.5kcal)

＜サッポロ＞
北海道搾り...これは、宣伝文句にも「クリーミーな泡立ち」と書いてあったが、その通り。
　　　　　　　　　ビアホールの生ビールの路線を狙った感じで、クリーミーな泡が美味しい。
　　　　　　　　　最後の方、余り美味しくなくなるのも、生ビールそっくり。（笑）
　　　　　　　　　一度試す価値はある。
　　　　　　　　　サッポロも頑張っているのだなと感じられる発泡酒。（153kcal)

さて、全ての発泡酒を飲んだわけではないが、代表的な発泡酒を飲み比べていたら、今の日本のビールは、圧倒的にスーパードライが受けているので、スーパードライ的発泡酒が殆どで、二番目に多いのが、味わいやコクを大切にした発泡酒、たまに、黒ビールや生ビールに近づこうと頑張っている銘柄があるのだと思った。

色々な個性はあるが、私なぞ、人と美味しい料理を食べる時のビールは何でもいい方だから（というと、馬鹿みたいだが、料理の味と会話に気を取られるタイプ）、一人で飲むときには、自分の気分でこだわりたいと思う。