カテゴリ:合羽橋の食と飲食店( 47 )

合羽橋界隈-「Kaname Cafe」の薬膳珈琲カレー

d0063149_2173082.jpg合羽橋本通りにある洋食の佐藤に行く時、間違えて通り過ぎてしまい、ちょうど止まったところは、「炭火焼鳥 かなめ」の前であった。

かなめという焼き鳥屋さんは、1年前か2年前にできたお店で結構新しい。
お昼に焼き鳥丼が食べたかった私は、このお店がランチ営業してくれないかなと思っていた。

そうしたら、、Kaname Cafeとして、昼の営業を始めたみたいであった。
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わ、このお店も、カレーが売りで、14種類のスパイスなんて、魅力的。
でも、その日は佐藤でカレーを食べると決めていたので、後日と諦めたのだが、佐藤のカレーが所謂メーカーのカレールーのカレーのような気がして、何だか物足りなかった。(カレールーのカレーって、やはり、香りが高くないのだ)
それで、お休みを確認したら、お休みは月曜日で、次の日の日曜日もランチ営業をしているようだったので、つい、食べに行ってしまった。

d0063149_2118464.jpg焼き鳥屋さんなので、男性がやっているのかと思ったら、何でも、昼は若い女性(副店長かな?)が一人でやっていて、夜は、男性(店長)メインの女性がサポートで運営しているとか。
その女性は、若くてスリムな体型で、お料理が大好きなタイプのようだったし、気さくに色々教えてくれて、感じが良かった。

で、今回は、カレーを食べたかったので、カレーを注文したが、その女性に、「何が一番人気ですか?」と聞いたら、「オムライス」とのこと。
今は、メニューから外しているけれど、注文してくれたら、いつでも作れるとのこと。
このオムライスが評判が良くて、リピーターがついたとのこと。

で、出て来たカレーは下の画像。
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カレーは、何だか、焼き鳥屋さんのカレーというより、どこかの今風のカフェのカレー風。
キーマカレーのような流動性が少ないタイプで、食べると、ぎっしり、焼き鳥風の鶏肉が入っていた。
味はというと、14種類のスパイスを使っていると書いてある割にはそんなに香り高いスパイシー風ではなく(きっとスパイスが皆パウダータイプなのだ)、確かに、インスタントコーヒーの味がコクを出している。
そして、味付けが薄めで、塩が少ないヘルシータイプ、ご飯も十穀米だしね。
何だか、本当、今風の手法や食材が入っていて、最近の若い女性が考えて作ったというカレーだと思った。(私のようなおばさんだったら、こういうカレーを考え付けないと思う)

美味しいかというと、味がヘルシーだから、私なぞにはちょっと物足りなかった。
が、その女性が言うには、このお店がランチ営業を始めたのは11月からで、そこから12種類、試行錯誤で色々なカレーを作ってみた結果、今のカレーに落ち着いたとのこと。
う~ん、私の場合、お塩をもらって加えればもっと気に入って食べられるかも。

スープにはぎっしり色々な野菜が入っていて、しかも、スープにはしっかり鶏の味が出ていて、こちらの方が気に入ったかな?(さすが、焼き鳥屋さんのスープ、それを若い女性が野菜を沢山入れて、今風にしているのだが、こちらは、私好みに成功している)

価格がスープがつくだけで、650~700円と手頃で安いし、使いやすいお店。
今度、オムライスとか焼き鳥親子丼も食べに行きたい。

合羽橋本通りは、佐藤が土曜日の牛たんカレーと火曜日のチーズ焼きカレー、Waffle Cafe Yの毎日のスープカレー、Kaname Cafeの毎日の薬膳珈琲カレーと、個性豊か。
それぞれに味わって、自分の好みを探すのが楽しいかも。

kaname Cafeのランチやカフェは、午前11時~午後4時まで。
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by mw17mw | 2013-01-23 21:39 | 合羽橋の食と飲食店 | Comments(4)

合羽橋界隈-洋食「佐藤」のグラタンと牛たんカレーライス

昨年の12月初めに佐藤に初めて行った後、2度ばかり、ランチを食べに行っている。(佐藤の食べログ

グラタンも牛たんカレーも、本体以外に、サラダとスープがつく。

<木曜日のランチ 「帆立マカロニグラタン」900円>
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軽い感じのマカロニグラタン。
私としては、もうちょっと重くて、濃厚なホワイトソースが好みだけれど、これはこれであっさり美味しく食べられる。
このお店の洋食は、しつこくなく脂ぽくないところが女性に受けているとのこと。

<土曜日のランチ 「牛たん入りカレーライス」950円>
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このお店のカレーはどんなものだろうと、土曜日に食べに行ってみた。
牛たん入りカレーライスを頼んだのに、オムライス状のものを渡され、「?」であった。
その後、カレーが入った容器を渡され、納得。
何と、ふるふるの半熟状の卵焼きで包んだライスの上から、牛たんカレーをかけて食べるのだ。
な~んて、楽しいアイディアと感激。
何だか、それだけで幸せになれる感じがした。

が、カレーはこう言ってはなんだけれど、どこかのメーカーのカレールーを使って作った味、そこだけは残念なのだが、柔らかく煮込まれた牛たんもじゃがいももにんじんも沢山入っていたし、そんなに不満ではなかった。(と言いながら、もっとカレーがスパイシーで美味しかったら、どんなに良いだろうにと思ってしまった。)

(きっと、佐藤さんは真面目な人で、カレールーを使ってしまうところを欠点と思い、卵焼きで包んだライスでカバーしようとしたのかも。←というのは私の推測)

今のところ、土曜日のランチにしか供されないこの「牛たん入りカレーライス」は、ここの名物になれそうな気がする。
毎日出せば良いのにね。

佐藤さん、お料理は、決して、プロの研究しつくしたという感じではなく、家庭料理っぽいけれど、優しい味で、それなりに美味しい。(プロっぽい洋食屋を期待して行くと外れるかも。)

また、マスターが一人だけのお店で、この方は料理しながら、お客さんと話をするのだけれど、全体、物静かで落ち着いた独特なムードがある。(非下町風、かと言って、山の手風でもないのだけれど)
この人のムードだけでこのお店が好きという人がいるくらい。

さて、後、まだ食べていないものを味わおうと思う。
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by mw17mw | 2013-01-22 21:41 | 合羽橋の食と飲食店 | Comments(0)

合羽橋界隈-「フォカッチャ」でパスタランチ

今年初のKさんとのランチは、Kさんお気に入りの西浅草の「フォカッチャ」であった。(私は一度くらい入ったことがあったと思うが、そんなに気に入らなかった記憶がある。)

場所は、浅草ROXの前のケバブ屋に向かう信号を渡ってそのまま合羽橋道具街に向かう路地に入って少し行った左側。

これがランチメニュー。
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千円で、サラダ・ジェラート・コーヒーがつくので、リーズナブル。
しかも、トマトソースパスタが5種類、オイリーなのが3種類、クリーム系が2種類、ピザが2種類と、選択の余地が広いところも確かに魅力。

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左がサラダで、右が別料金(50円)で取ったフォカッチャ2人分と(多分)パルミジャーノ・レッジャーノ。
サラダは内容的にも量的にもとても良かったのだが、出てきたタイミングがほぼパスタと同じだったところがちょっとね。(今度頼む時は、「サラダは先に出せますか?」と聞いてみたい)

フォカッチャは、熱々で出て来て、ごく普通に美味しいのだが、Waffle Cafe Yのフォカッチャに負けるから、わざわざ取ることもないかも。(多分、使っているオリーブ油のグレードが違うかも。)

このお店のもう一つ良いところが、パルミジャーノ・レッジャーノが何も言わなくてもテーブルに運ばれてくるところ、感激。(最近、テーブルにチーズがないお店が殆どだもの)

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左がKさんの「きのことベーコンのクリームソース」大盛り、右が私のトマトソースベースの「色とりどり野菜のシチリア風」の普通盛り。(Kさんとは取り替えっこをしないので、私はクリームソースは食べていない。)
パスタはスパゲティーニで細め、このお店は、出て来た瞬間ちょうど良いアルデンテの状態で出すのが自慢だとのこと。
食べているうちに柔らかくなったけれど、でも、とても満足な茹であがりだし、ソースもごく普通に美味しかった。
注文する時に「大盛りはあるのですか?」と聞いたら、「あります」とのことで、クリームソースの方は大盛りにしてもらったのだが、大盛り料金は取られなかった。

食事が終わると、普通サイズのコーヒーとジェラートが運ばれて来るので、食後も楽しく友達とお話しができるところも良い。

このお店、コスパは良いし、種類は多いし、味も中の上くらいだし、ゆっくりできるし、とても良いお店だと思った。
ま、わざわざ行くほどでもないけれど、友達と合羽橋に買い物に来た時、リーズナブルで満足できる店と言うことで推薦できる。(だからか、11時半開店で、すぐに満席になってしまうという噂。私たちは午後1時過ぎに行ったので、空いていたけれど)
日曜日も営業しているし。(食べログによると祭日も営業しているようだが、本当かな?)

やっぱり、「美味しさ」で言ったら、waffle Cafe Yの方が上だとは思うが、向こうは種類が少ないし、できるのも遅い場合が多い。
その点、フォカッチャは全てにおいて標準点より上だという魅力かな?

昨日、このお店のピザを食べてみる予定だったのだが、大雪なので、諦めた。近々行ってみる予定。
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by mw17mw | 2013-01-15 20:39 | 合羽橋の食と飲食店 | Comments(0)

合羽橋界隈-「Waffle Cafe Y」でランチ&ドレッシング

d0063149_22474977.jpg先週、また、Kさんの自動車で合羽橋ランチをすることができた。
お店は、二人の間で、「合羽橋界隈で一番」と評価しているカフェY

既に、スープカレーもパスタランチも経験済だったので、今回は、Y’sプレートランチ「柔らか牛バラ肉とさつまいものロースト バルサミコスソース」900円にしてみた。

結論から言うと、本当にここのお料理は美味しかった。
しっかし、出て来るのに相当時間がかかって、このお店に入った時、「何が一番早くできますか?」とか確認してから注文するのが賢いと思った。(その他の点では満足)

いつものように、スープとサラダが最初に出て来て、ま、ごく普通に美味しく食べた。

これが、「柔らか牛バラ肉とさつまいものロースト バルサミコスソース」に、温めたフォカッチャ。
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牛バラ肉は、焼く前に煮たり蒸したのであろうか、とても柔らかく焼けていた。
但し、価格が価格なので、牛バラ肉の脂身の部分は、牛らしい脂の味がしたけれど、赤身の部分は、牛というよりは豚の味に近いようなさっぱりしたものであった。(価格が価格なだけに、文句は言わないけれど)

お肉の量が沢山で、太ったらどうしようと思ったけれど、お肉が二切れだったので、全部食べたが、夜、体重が増えることはなかった。(女性にはちょうど良い量だが、男性だったら、足りないかも)

フォカッチャは、とても美味しく、このフォカッチャを食べるために、また、Y's プレートを頼んでも良いと思った。

d0063149_2331198.jpgなんていう調子で、食事を終えたのだが、無農薬野菜を使った自家製ドレッシング3種類がお土産用に売られているのに気づいた。
玉ねぎドレッシングと人参ドレッシングとミックスドレッシング。
お店の人に聞くと、ランチのサラダにかかっていたのが、玉ねぎドレッシングとのこと。
それは中々美味しいドレッシングだったので、一本買ってみようかという気になり、玉ねぎはもう味見済みだったので面白くない。
人参は、今品切れ中とのことで、ミックスにしてみた。
何でも、全部200cc入りとのことで、玉ねぎと人参は504円、ミックスは、527円であった。
玉ねぎと人参のドレッシングをミックスしたら、当然、504円になる筈が、ミックスは527円なのが、解せなくて、お店の人に聞いたら、玉ねぎと人参以外にも、他の野菜を追加で入れているので、その分高いのだそうだ。

家に帰って、次の日から使っているが、まず、良く振らないとお塩の味がしないのが欠点。
それと、無農薬野菜を本当に細かく切ってあって、美味しいことは美味しいのだが、余りにどろどろしていて、流動性が余りなく、野菜にまんべんなく絡むことがない点も、ちょっとねと思ってしまう。
もうちょっとサラサラさせるには何を入れれば良いのだろう、植物油が一番に思いつく、明日やってみよう。
推薦するかしないか、難しいところ。
これは絶対美味しいという程ではないのだけれど、こういうお店のドレッシングを色々食べてみることにより、自分の自家製ドレッシングが進化しそうな気がしているから、そういう意味で興味のある方にお奨め。

何だか、ジョセフィーヌから始まり、市販のくどくない自然派のドレッシングに興味が湧き、今後もそういうものがあったら、試してみると思う。
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by mw17mw | 2012-12-26 23:05 | 合羽橋の食と飲食店 | Comments(0)

合羽橋本通り公西会の「割引チケット」

何だか、中村勘三郎さんが57歳で他界されたニュースを「早過ぎる」と聞いたばかりなのに、本日、年下の友人のご主人から喪中の葉書が届いたのだ。

そうしたら、亡くなったのは、その年下の友人であった、多分、51歳、信じられない。
とても頭脳明晰、素直に育って性格も良く、私の大好きな可愛い女の子であった。(彼女と同じ職場で、良くお話しした時、彼女は20代後半で、その後全然会っていないから、私の中では彼女は可愛い女の子のままなのだ。)

銀行の後輩で、私が在大阪の時に、職場結婚が決まり退職し、その後会えなかった。
でも、年賀状はずっとやり取りしていて、二人の男の子に恵まれ、家も建て、ごく平凡な主婦として幸せに暮らしている様子であった。(この子とは20数年会わなかったけれど、やはり、「昔の知り合い」ではなく、今でも「私の友達」と言い切れる)

その後、これまた長らく会っていない、故人の同期の女性から電話があり、少し様子がわかった。
何だか、3年前に癌であることが判明、今年の2月に亡くなったとのこと。
そのご主人が結構出世した人なので、最近の経済系新聞夕刊にご主人が書いた闘病記が載っているとのこと。
それで何か事情がわかるかも知れない、明日、図書館に読みに行こうと思う。

今、中村勘三郎さんの追悼番組を見ている、手術直前、自分の病気の深刻さがわかっていて、インタビューで手術後の自分の生活を、術後の具合によって自分の将来を色々構想していたことを伝えていた、絶対、何があっても生きていたかったのだ。

私の友人も、きっと闘病中、そういうことを色々考えたと想像すると、本当に不憫で可哀想、だって、余りに早過ぎるもの。

神様って、どういう順序で、人を天に召すのだろうか?
こんなに医学が発達し、検査技術も進んでいるというのに、何で、平凡で真面目な主婦が、51歳で死ななくてはならなかったのか....。

良くわからないけれど、死んで良い人なんて誰もいないわけだし、私たち全員、生きているのではなく、生かされているだけなのだ、「いつまでか」は自分ではわからないし、(自殺以外では)決められない状態で。

父が他界後だったと思うが、父の姉である伯母が「長生きで良かったですねと言われるけれど、長生きしても、知り合いや仲良しが亡くなった知らせを沢山受け取らなくてはいけないから、結構淋しいし、辛いものよ」と言った言葉が身に浸みる。

---本題です---

だからと言っては何なのだけれど、今日は簡単なことで。

かっぱ橋道具街は、商店街組合が一つしかないのだけれど、そこに直角に交わる「合羽橋本通り」は、商店街が3つに分かれている。
一番浅草に近い部分(国際通りから合羽橋道具街まで)、浅草今半からユニオンまでの商店街組合は、「公西会」という名前。

「公西会」と言っても、どういう意味かわからないだろうけれど、浅草公園西という意味なのだ。
明治時代、日本初めての公園ということで、上野公園とともに、浅草公園が制定されたらしいが、今の浅草に「浅草公園」だった時の名残が全然残っていないから、「公園西」を縮めて「公西」という名前だと言ってもピンと来ないかも知れない。(浅草六区(ロック)だって、浅草公園六区なのだ)

で、その公西会の組合の女性2人と知り合いになったのだが、とても、商店街を盛り上げることに熱心で、頭が下がるような方たち。
日夜、どうしたら、合羽橋本通りに活気が出るか、考え、活動されている。
だから、今まで見た商店街の中で、一番、色々な知恵を絞っているから、商店街を歩いていると、その知恵に出会える。

その一つが、下記の割引チケット。
ユニオンを合羽橋本通りの方に曲がると、至る所に、この割引券が入っている箱がある。
もし、合羽橋でランチを食べようという時、お茶しようと思う時、お得であるから、是非、活用してください。
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by mw17mw | 2012-12-07 22:28 | 合羽橋の食と飲食店 | Comments(2)

まともなパスタ・まともでないパスタ

先日、ゑんぞが美味しかったので、食べログで近隣のイタリアンのお店で他に美味しいいお店はないか探していたら、家の近所の某店のパスタの評判が良さそうだった。

それで、日曜日の昼、そのお店に行ってみたのだけれど、年中無休の筈がお休みであった。
(多分、雨の日曜日のお昼にお店を開いても、お客は誰も来ないと考えたのかな?)
しかし、そのおかげで、その次の日の月曜日、そのお店は、パスタが500円の日とわかり、次の日に行くことにした。

その日は、仕方がないので、足を伸ばして合羽橋まで行き、スープカレーしか食べたことのない「ワッフル カフェ Y」でパスタランチを食べることにした。
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ここのパスタランチは、サラダとスープとデザートと言う程ではない小さなお菓子が付いて、850円。
お店の人に聞くと、パスタはそんなに時間がかからないとのこと。
確かに、10分くらいで出て来たから、6分茹でくらいの細いパスタのよう。
パスタの茹で加減も良く、トマトソースもジューシーだったし、青鯛のパスタは、やはり美味しかった。
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他のサラダも二羽程ではないけれど、しっかりしているし、皆美味しかった。

二度、スープカレーを食べて、ここのシェフには「お料理心」があると思っていたが、やはり、お料理心のある人の作るパスタも外れないと思って帰って来た。

d0063149_2327178.jpgそして、その次の日、某店に行って、500円のパスタを8種類のメニューの中から「海老とブロッコリーのトマトソース」を選んで頼んだら、本当にパスタだけだった。(セットではなく、セットにすると、+200円)
で、食べたら、かすかに化学調味料の味がしたけれど、トマトソースはジューシー、生パスタもまあまあ問題がなく、食べ進んで、最後に、マーガリンぽい味を感じた。

お店を出た後、気付いたのだ、「今食べたパスタ料理に、オリーブオイルの味が全然しなかった」ことに。
オヨ~、オリーブオイルの味のしないトマトソースって、初めての経験だった。
もし、私の舌が正しければ、あのお店は、オリーブオイルを使わないで、マーガリンみたいなものを使ってトマトソースを作っているのではないかしら?
そうすると、安い価格も頷ける。
というか、マーガリンを使ったパスタ料理だったら、500円でも高過ぎるかも知れないと思った。(友人に話したら、そのお店は、トマトソースを店で作らないで、レトルトを使っているのではとのこと、そこはどちらだか、はっきりわからないのだが<化学調味料の味がしたというところではレトルトかもと思う>)

ま~、そのお店は、本当にがさつなお店で、カウンターに座ったのだが、どうも食器を洗う流しの真前のようで、女性が食器を洗い出したら、洗い終わった食器をカウンターに置く時に、たまに水滴が飛んできたし、お店を出たところの横に、ゴミを詰めたハナマサの袋とか、千葉の工場酸という生パスタの空き箱が転がっていた。

私なぞ、絶対、こういうお店は二度と行かないと思うけれど、このお店は、それなりに固定客がいるのか、できて2,3年で、細々と続いているよう。(ゴミと水滴は少しは我慢できるけれど、マーガリンを使ったトマトソースは我慢できない)

マーガリンって、例えば、昔、喫茶店で出て来たナポリタンとか、そういうものに使われていれば、それなりに食べられるし、喫茶店で食べたトマトソースがマーガリン味だったら、「仕方ない」と思える。
しかし、普通のイタリアンの専門店を名乗るお店が、トマトソースにマーガリンを使うのは、絶対邪道だし、それをいかにも「安くしました」という風に売るのも邪道だと思う。(詳しい人に聞いたら、やはり、オリーブオイルというのは食材としては高い方なのだそうだ。それを使わなければ、すごく安くなるとのこと)
でも、それでも、ランチに支出する絶対額が小さければ良いという人たちもいるのだ、私とは無関係の世界だ。(勿論、高いものばかりを食べている人たちの世界も私と無関係だけれど)

そのお店、商売の邪魔をする気はないので、検索されないようにするために、名前は書かずに、リンクだけしておく。
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by mw17mw | 2012-10-19 23:32 | 合羽橋の食と飲食店 | Comments(2)

浅草界隈-浅草浪花家の焼きそば

まずは、ご連絡から。
今度の土日、20日21日に、芝大門で、「地球にやさしい中国茶交流会」が開かれるそうです。
今回のは大々的で、中国茶に関するいろいろなイベントが企画されているようです。
桃猫さんも、茶席を開かれるそうで、私も日曜日に行こうと思っております。
お近くの方、中国茶にご興味のある方は、是非ご参加を。

---本題です---

d0063149_2157262.jpg先日、国際通りのサングストでピッコロサイズのピザを昼食に食べた時、やはり、足りなかったのだ。

それだったらと思い、ケイトさんのブログを読んで、興味を持った浅草浪花家の焼きそばを食べることにした。(場所も斜向かいだし)

お店の中を見ると、お客は0、たい焼きを焼いているお兄さんに聞くと、焼きそばは、注文して5分くらいでできるとのこと。
だから、普通サイズ500円、トッピング(目玉焼き)なしを注文。

本当に5分して出て来たのが、下記画像。
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食べてみる、焼き立てで熱々で本当美味しい。
具は、沢山のキャベツと、少々の豚肉と揚げ玉、そして、彩りのニンジンの千切り少々。

d0063149_2158791.jpgどこが美味しいかというと、一番に、油がしつこくないのだ。
通常、ソース焼きそばを頼むと、どうしても、おそばを炒めるための油が多いのか、大抵、焼きそばが想定外に油っこいのに、この浪花家さんの焼きそばにはそれがない、だから、とても食べやすい。
次に、ソースだか、醤油だか良くわからなかったが、味も濃過ぎず、最後まで飽きない。
そして、焼きそばを焼く時、お水を入れるが、ここは、かつおだしのようで、そこはかとなく、かつおの味がした。
久々、美味しいソース焼きそばを食べた。

が、小うるさい私としては、キャベツの切り方が、太い千切りだったらと思ってしまった。
ここのキャベツは、3cm四方の正方形を目指して切られている。
そうなると、お箸で麺をつまむと、自然とキャベツが入って来なくて、最後に大量のキャベツが残ってしまうのだ。
そんなの、麺とキャベツと交互に食べればいいじゃないと思うだろうが、生まれてこの方、太い千切りのキャベツの入ったソース焼きそばしか食べて来なかった私のこと、それができなくて、大量のキャベツが残ってしまい、最後、キャベツばかり食べるはめになったところが、ちょっとね、である。
(ま~ね、太めの千切りキャベツだって、確かに最後にキャベツは残りやすいけれどね、でも、程度問題)

(お昼に、ピザに焼きそばと、ダブル炭水化物を食べたのは、当然、体重に反映された。(涙))
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by mw17mw | 2012-10-18 22:02 | 合羽橋の食と飲食店 | Comments(2)

2012年日曜日のかっぱ橋道具祭・やまとの「カッパのおやつ」

d0063149_2213562.jpg今日は、雨で残念。
色々用を片付けていたら、出かけるのが遅くなり、私が合羽橋に着いたのが、9時50分頃。
そんな早い時間でも、昨晩のテレビの影響か、ものすごい人、人、人。

今年のお祭の日曜日は、歩行者天国ではないからか、右画像のように、合羽橋南信号から合羽橋信号まで、自動車道路を区切って、歩道を広げ、また、自動車専用レーンもあったのだが、これはとても良いアイディア。

しっかし、今年の合羽橋道具祭は私にとっては、本当につまらなかった。
第一に、毎年、「どれでも100円」というワゴンを出してくれていたお店が引っ越していなくなってしまったのだ。(涙)
それは致し方ないので、他にそういうワゴンが出ていないか探したが、全くなかったし、一つ二つの半端物を並べるお店もなさそうであった。
そうなると、私に買いたいものはなくなってしまう。

その上、一番最初に、200円のお茶碗が30くらいあるところを発見したのだが、もっと安いところがあるかも知れないとその場で買わなかったら、次に行った時には、残り2つになっていた、仕方がないので、売れ残りのうちの1つを購入。
やはり、こういうものは、見つけたら、すぐ買わなくてはね。
(買ったものは、明日も行くので、明日載せます)

一番気に入った道具は、生涯学習センターの前の出店でイカを焼いてあるお店にあった下記画像の「空飛ぶイカ君」。(笑)画像だとわかりにくいが、このイカ君たちは、モーターの力でくるくる回っている。
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それにしても、合羽橋にいらした皆さまは混雑の中とても楽しそうであった。
見ていると、「詰め放題」とか「福袋」形式が人気のように見えた。(私はそういうのは興味なし)

それに、宇田川さんを見たら、数年前まで人だかりができていた香辛料の売り場にお客さんが0。
本当にお料理をする人が減ってしまったのか、香辛料メーカーが色々なミックススパイス等を売り出したので、個人が香辛料の大袋を買うニーズがなくなってしまったのかな?
(そう考えると、私も今年は、手持ちの香辛料、胡椒以外は殆ど使っていないと思った。)

一時間くらいフラフラした後、合羽橋を離れ、浅草の100キン2軒に行った。(ほんと、私は、100円均一という品揃えが心から好きなようだ。)
その後、ユニオンの横を曲がって合羽橋本通りをちょっと行ったところの「やまと」というお蕎麦屋さんに入って、「カッパのおやつ」という名前のお蕎麦を食べることにした。
緑色で書かれた「カッパのおやつ」は、「薄切り豚肉入りゴマ風味冷やし麺です」と説明がついていた。

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以前から、名前からして、一度は食べておかなくてはと思いながら、中々行けなかったお店なのだ。
中に入ると、ごく普通の古くから営業している街場のお蕎麦屋さんという感じ。
道具祭の日とのことで、混んでいたが、時間が早くて、辛うじて入ることができた。

で、出て来たのが下記画像。
きっと、真ん中に置かれた三つ葉が「かっぱの頭を上から見たところ」を表していると思えば、思えなくもない。
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私は、てっきり、「カッパ」というくらいだから、薄切り豚肉に胡瓜の組み合わせではと想像していたのが、実際に出て来たものは、薄切り豚肉ににんじんとピーマンという組み合わせであった。
薄切りニンジンは固めに茹でられ、ピーマンは柔らかめであった。
お蕎麦も汁もちゃんとしていて美味しいのだが、いかんせん、何だか、ニンジンにピーマンという組み合わせに、「ご馳走感」がないのだ。
私は、ピーマンもニンジンも嫌いでないから大丈夫であったが、中身を知らないでネーミングからこのお蕎麦を頼んだ人が、ピーマンもニンジンも嫌いだったら、後悔するだろうなと思った。
(これだけ沢山のニンジンが入っていると、何だか、ニンジン嫌いの子どもの矯正のための料理のようなイメージに見えてしまう。)

隣の席で、温かいけんちんうどんを食べていた人が「汁が美味しい」と言っていたから、腕前は良いお店だと思う。
ま~、この「カッパのおやつ」は、ニンジンとピーマンが嫌いでない人限定でお奨め。
私としては、「カッパのおやつ」の隣に書いてあった「大根おろし入り冷やし梅豚そば」の方が良かったなと思った。
どうしても、ニンジンとピーマンが「カッパ」とか「おやつ」のイメージが合わないのだ、ここらへんのお店の人たちのセンスが惜しい。

<おまけ>
昨日から、私のブログへの訪問者数が異常に多い。
合羽橋道具祭の関係かと思ったが、どうも、昨日まで二回に分けて書いた「えのき茶」の記事が検索されているようでもある。(今、「えのき茶」でググってみたら、一番最初に私のブログが出て来た。)

本日、多慶屋に行ったら、多慶屋では作り方まで表示して「えのき茶」を煽っていた。(笑)
(「干しえのきの作り方と書いてあるが、内容は「えのき茶」の作り方であった。)
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でも、干したり煎ったりで大変だからだろうか、えのきたけは沢山残っていた。
私は先日作ったもので、10日は持つのだけれど、4日分足りないし、実は、私がえのき茶を作って飲んでいるのには、もう一つ違う目的があるのだ。

実は我が弟こそ内臓脂肪を取った方が良い体型なのだ。
弟に話したら、「不味くなくて、効果がはっきりしているのなら、飲んでも良い」ということだったので、私が試しに飲み始めた。(勿論、体重が下がればいいとも思ってだけれど)
どうも、効果はありそうとのことで、今後弟の分まで作らなくてはいけないのだが、多慶屋の「えのきたけ200g78円」に手が伸びなかった。
というのは、先週水曜日に、田原町の赤札堂で、えのきたけ200gが66円だったから。
今週も必ず同じ価格と言うことはないかも知れないが、今度の水曜日に赤札堂に行って、えのきたけを購入して、また、「えのき茶の素」を作るつもり。
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by mw17mw | 2012-10-07 22:34 | 合羽橋の食と飲食店 | Comments(2)

合羽橋界隈-「Waffle Cafe Y」

cawa-jさんは、テレビで見た「ココシザーズ」というまな板が付いているキッチンばさみを合羽橋で買いたいとのこと。
(私もちょうどその番組を見ていたので、どんなものか見てみたかった)
何軒か見たけれど、どこにもなく、結局、彼女が一番仲良しのNioさんに取り寄せを頼んで終り。

その後、どこかでお茶しようということになって、新しい自転車屋さんのカフェに行ってみたが、ここは本当に飲み物しかなかったので、何となく甘いものが食べたかった私は、Waffle Cafe Yに行ってみようと誘った。

d0063149_22322979.jpgcawa-jさんと待ち合わせしたのが1時だったので、私は昼食を済ませていたが、彼女はお昼食べ損ねていたとのこと。
Cafe Yに入ったのは2時過ぎていたのだが、まだ、ランチメニューが食べられるとのことで、Cawa-j さんだけ、ご飯を食べることになった。
私はおせっかいに「Waffle Cafe Yと言ったら、絶対スープカレー」と世話を焼く。
(彼女はWaffle Cafe Yには一度入ったことがあるが、ワッフルを食べただけとのこと。)

その日のスープカレーは、鶏レバー。
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ここのスープカレーは、まず容器が素敵、そして、盛り付けが今風で本当にオシャレでしかも美味しそう。
食べ始めたcawa-jさんは、スープカレーのスパイシーな美味しさと、鶏レバーがとろけるように柔らかく焼かれていることに感激。
美味しい、美味しいと食べていた。

私は、お腹は空いていなかったので、甘くて冷たいものを食べることにしたけれど、まだ季節ではないせいか、いちごのワッフルパフェか、普通のワッフルにアイスクリームを乗せたものしかなかったので、苺のワッフルパフェをチョイス。
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苺が良く熟れていて美味しかった。器の中には、ワッフルを細かく刻んだものが入っていた。
(量もそんなに多くないし、900円は高いかなとも思うし、相場かなとも思う。)
もうちょっと暑い季節になれば、このお店は、かき氷を始め、色々なフルーツと組み合わせたかき氷が出てくるはずなのだが、今くらいの季節でももうちょっと冷たいスイーツのメニューがあればいいのにね。

cawa-jさんは、ずっとスープカレーに感激していた。
このお店は、結構隠れた「こだわりの料理を出すお店」だと二人の評価が一致した。
こだわっているから、鶏レバーなぞも、注文を受けてから焼くし、カレーと言っても、注文してから料理が出てくるまでの時間は決して早い方ではない。
こだわりのお店はそこが難しいねと二人で話す。

結局、この日は、「すぐできるのなら、カレーを注文したい」とお店の人に話したら、「すぐって、何分くらいですか?」というので、一応「10分」で交渉。
そうしたら、調理場の人が「大丈夫です」と言ってくれたが、私たちの後に結構次から次にお客さんが入って来たから、調理場の人は大変だったかも。(どうもカウンターの中の調理場には、人が一人しかいないみたいだから、お茶からコーヒーから食事から、全てその人がこなさなくてはいけない)

でも、だいたい、15分くらいで、最高の状態でスープカレーが出て来た。
ま、余計な御世話だが、急ぐ時は、お店の人にそのことを伝えてから注文した方が良さそう。
そのことだけ注意すれば、本当に美味しくて、良いお店だと思う。
合羽橋界隈でランチするには、一番のお勧め。

Waffle Cafe Yのページ
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by mw17mw | 2012-05-20 22:49 | 合羽橋の食と飲食店 | Comments(0)

合羽橋界隈-新しいカフェ「Bridge」

先週、Kの裁判が、結審を除いて一応終わってほっとした、というか、毎日毎日うんざりしていたので、それが一区切りついたので落ち着いた。

気にならないと言ったらウソで、裁判の間、インターネット等でその行方を見守ってしまった。

そうしたら、色々な事実が出て来て、「私に関係ない」と思うものの、結構、衝撃を受けた。
私とメールで親しく話していた最中に、彼女は同時に売春・詐欺・万引きの他、窃盗というのだろうか、人の財布からお金を抜き取る行為を常習的に行っていたのだ。
(また、小学校時代、高校時代、二度も知り合いの家から預金通帳を持ち出した過去があったのだ。)

彼女が逮捕されてから2年以上経つので、彼女が結婚詐欺をしていたという知識はあったが、その上、裁判の過程で、窃盗や売春をしていたことが明るみに出て、何て言うのだろう、どう捉えていいかわからない衝撃を受けた。
何だか、まともな人と思って誠意を持って、彼女へのメールを書くのに割いた時間を返してと言いたい衝動があった。

以前、そこまでの人とは思わなかったけれど、「え!」と思ったり、「人の迷惑を配慮することができない人」と思ったことはあった。
しかし、それでも、訣別すべきとは思わなかったし、機会があれば、やんわりとこちらの要望を伝えようと思っていたことは確か。

沢山のプレゼントを送りつけてくる彼女みたいな人がもう一人いたら、私はパンクするけれど、彼女の行為は私に対する好意から来るものだし、一人くらいなら、そんなきついことを言わなくても、徐々にこちらの迷惑をやんわり伝えて行けば、どうにかなると思った私が甘かったのかな?

私と、料理のこと、本や料理本、料理研究家や家族の話をメールで交換しながら、同時に、売春・窃盗・詐欺をしていたって、全然わからなかったのだ。
わからなくても仕方ないのだけれど、そして、きっとすぐ元に戻れると思うけれど、生まれて初めて、「まさかそこまでひどい人」という人間と接触していたことが明らかになって、気持ちが悪くて仕方がない。
(殺人については、彼女が否定しているので、一応触れないこととするけれど、私の気持ち的には、もう殺人で有罪になろうがなるまいが、売春・窃盗・万引きだけで、個人的には、十分、許せない。)

実は彼女から色々プレゼントを沢山受け取ったのだが、我が家族だけでなく、離れた親戚・近所の友人たちに配ったりしたのだが、それも、これだけのことが明らかにされると、渡した相手に悪かったな~と思ってしまう。

そんなショックを受けて一週間くらい経った。
このまま静かな日常生活を送っていったら、私の心は元の状態に回復して行くと思うのだが、現在は、軽い人間不信状態。(笑)
積極的に、人に遭いたいと思わないのだ。

---本題です---

d0063149_2171981.jpg千束通り近くの佐賀ラーメンのお店に行くのに、合羽橋道具街を歩いたら、合羽橋本通りを越して少し行ったところ、近藤さんという竹製品のお店の隣に、新たなカフェができているのを発見。
(そこは、以前、大塩さんという寿司桶なぞを売っていた場所だと思う)

何でも、埼玉の一級建築士事務所が合羽橋に移転してきて、その1F前面にカフェを開いたそうな。
多分、その一休建築士事務所の名前が「Sturdy Style」で、カフェの名は、「Bridge」。
3月12日からプレオープンして、軽くならしている状態で、4月7日から本格オープンとなるそうだ。

「何で合羽橋?」と聞いたら、「スカイツリーの近くにしようと思ったから、ほら」と入口の方を見たら、確かにそのお店から、スカイツリーが良く見えた。

外から見ても素敵だけれど、中に入ると、打ちっぱなしの壁に、高い天井、薄暗い照明で、とても素敵で今風にオシャレ、流石、建築事務所という感じ。
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奥の方は、建築事務所、二階以上も建築士事務所やスタジオみたい。

確か、火曜・水曜が定休日で、営業時間は、10時~18時まで。
今は、コーヒー・紅茶にアイスクリーム6種というメニューだが、本格オープンしたら、もうちょっとメニューを増やしたいとのこと。

軽食がないので、合羽橋散策に疲れた時に、ひと休みするのに向いている。
コーヒー300円、アイスクリームは、シングルが350円、ダブル400円。

このカフェは、代々木上原の有名なカフェのプロデュースだそうだ。

このお店、是非、流行って、長く続いて欲しい。
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by mw17mw | 2012-03-21 21:13 | 合羽橋の食と飲食店 | Comments(1)