発泡酒の研究 2
2005年 06月 24日
一軒、知り合いの酒店で聞いたら、「一時期女性に人気があったけれど、今は置いていない。確か期間限定販売では」とのこと。
最近、再び期間限定で売られているらしいと話したが、知らないとのこと。
また、探してみます。
で、昨日の続きを
<アサヒ>
本生 青...これを最初に飲んだので、青から。
「海草エキス使用、糖質50%オフ」のアクアブルーというのが本当の名前。
飲んでいるときは、ただただ「薄い」。
飲みながら、「きっと糖質をカットして、味が薄くなったところを、海藻エキス
で味を補っているのかも」と頭に浮かんだ。
(誰かが「スポーツドリンクを飲んでるような感じ」と評していた。)
これを二本飲むのと、ビールを一本飲むのと、アルコール満足度はイコールでは
ないかと思いながら、飲んでいたが、どうして、どうして、飲み終わってから、
アルコールが身体中に急に回り始めた。
そうなってから、とても眠くなった。
「飲んでいるときは薄く、酔わない」→「飲み終えたら、アルコールが全身に回る」
ところがどうも私の気に食わない。
所詮、ダイエットを心掛けている人向けの飲料だと思うのだが、結構若い男性に
人気があるようだ。(35kcal×3.5で122.5kcal)
本生 ゴールド...
結構、マイルドで甘さがあって、発泡酒としては美味しいほうだと思う。
ラガー→黒ラベル→本生ゴールドと、味とコクを大切にする路線の飲み物だと
思った。
アルコール度は余り強くないみたいで、程好い感じ。
飲み終わって、体がほぐれた感じはしたが、眠くはならなかった。
これは、結構、私的には「ヒット」だと思った。
勿論、ビールには負けるけれど、発泡酒の中では、私の評価は高い。
但し、飲んでいるとき、甘みが口に感じられるので、ここで好みが
別れると思う。
甘さが口に残るのが嫌な人は、赤がいいと思う。
知り合いの酒屋さんから「ゴールドが出たばかりはよく売れたけれど、最近は
また赤に皆戻っている」とのこと。
やはり、甘さが口に残る点、飽きられやすいかも(45kcal×3.5=157.5kcal)
本生 赤...
発泡酒を飲み比べていたら、頭に「コカ・コーラ→スーパードライ→淡麗→本生 赤」
という繫がりが浮かんだ。
暑い夏の日に飲むコカコーラの爽快感をビールにもたらしたのが、スーパードライ
で、それを発泡酒ベースでは、淡麗が一番うまく継いでいる感じがする。
本生赤も同じ路線だけれど、淡麗より、キリリ感が穏やかかも。
でも、それなりに上手にスーパードライ系統の味わいがあるから、カロリーが気
になる人は、淡麗より本生赤がお勧め。(43kcal×3.5=150.5kcal)
<サッポロ>
北海道搾り...これは、宣伝文句にも「クリーミーな泡立ち」と書いてあったが、その通り。
ビアホールの生ビールの路線を狙った感じで、クリーミーな泡が美味しい。
最後の方、余り美味しくなくなるのも、生ビールそっくり。(笑)
一度試す価値はある。
サッポロも頑張っているのだなと感じられる発泡酒。(153kcal)
さて、全ての発泡酒を飲んだわけではないが、代表的な発泡酒を飲み比べていたら、今の日本のビールは、圧倒的にスーパードライが受けているので、スーパードライ的発泡酒が殆どで、二番目に多いのが、味わいやコクを大切にした発泡酒、たまに、黒ビールや生ビールに近づこうと頑張っている銘柄があるのだと思った。
色々な個性はあるが、私なぞ、人と美味しい料理を食べる時のビールは何でもいい方だから(というと、馬鹿みたいだが、料理の味と会話に気を取られるタイプ)、一人で飲むときには、自分の気分でこだわりたいと思う。
昨日はあつくって ビール(発泡酒)を飲もうと お店に
渡辺さんのレポートを思い出しながら 表示をよくみて 1番エネルギーの少ないものを選びました
350mlで約70kcal アルコール度も3%で 爽やかな感じでした
飲んだあと あまり眠くならないのが良かったです。
後45kcal 少ないと思っても これは100MLだから誤解しないように飲まなくちゃです
アルコール度3%という発泡酒もあるのですね。
全部を飲んだわけでもない私のレポートですが、お役に立って嬉しいです。
近々、「ドラフト」の飲み比べを載せる予定です。
では、私も井上さんのブログ、楽しみにしております。
私は100ccあたりのカロリー表示と、350ccあたりのカロリー表示があることに気づかず、変なこと書いていました。(涙)
今、文章を訂正いたしました。
私の間違った文章を信じた方、ごめんなさい、でした。